Oferta educativa‎ > ‎Cicles Formatius‎ > ‎CFGM‎ > ‎

Cuina i gastronomia


1r Curs                                                            

Preelaboració i conservació dels aliments

10 h

Técniques culinaries

10 h

Processos bàsics de pastisseria i rebosteria

7 h

Formació i Orientació Laboral

3 h

2n Curs

Ofertes gastronòmiques

4 h

Postres en restauració

9 h

Productes culinaris

11 h

Seguretat i higiene en la manipulació de aliments

3 h

Empresa i iniciativa emprenedora

3 h

Formació en centres de treball (3r trimestre)

400 h