HYGGEN eplemost og eplesortene våre

Eplesortene varierer fra syrlig til søt smak og gjør at du kan velge den eplesorten du liker best eller den som passer best til maten.


I alt har vi 7 eplesorter her på gården :
Summerred, Aroma, Carroll, VistaBella, Julired, Lobo og IngridMaria.


For sesongen 2013 har vi lagd eplemost av de to største eplesortene våre: Summerred og Aroma. 

                                                                .
 HYGGEN eplemost
 

Summerred er et høsteple. 

Lys gul, frisk, saftig og syrlig, balansert sødme, litt tørr finish. 

Suverén til aperitiff, sjømat, sushi og lett mat. 
 

Aroma er et ”vintereple” og blir høstet helt tilslutt.  Eplemosten har mye smak og aroma, lys gul, frisk, middels syrlig, balansert sødme, god fylde, delikat eplesmak og lang ettersmaken. Dette er en ”allrounder” og passer  både til kjøtt og fisk.

30 år gammelt aroma-tre

ą
merete hyggen,
12. nov. 2012, 04.21