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Issu du lycée professionnel de Contrexéville et après avoir approfondi son savoir dans plusieurs établissements dont le palace Negresco de Nice et Maxim's à Paris, Philippe CASTERAN, depuis 1979, s'est spécialisé dans la cuisine "Minceur et bien être" avec en 2003, une labellisation "Gastronomie Saveur Minceur" pour son restaurant.
Durant 3 sessions et plus si besoin, il aura le plaisir de vous transmettre son savoir-faire et ses astuces
autour d'un menu minceur à déguster à la fin de l'atelier.
Consulter les deux articles de Vosges Matin sur les cours de Cuisines Minceurs
Sessions 2012
Du dimanche 11 Novembre (arrivée dans l'après-midi)
au vendredi 16 novembre (départ dans l'après-midi). COMPLET
Du dimanche 18 Novembre (arrivée dans l'après-midi)
au vendredi 23 novembre (départ dans l'après-midi). COMPLET
Du dimanche 25 Novembre (arrivée dans l'après-midi)
au vendredi 30 novembre (départ dans l'après-midi). COMPLET
Pour les groupes d'autres dates se renseigner directement au 03.29.08.04.24
Tarifs et Description
1 personne
- €
2 personnes (même chambre)
- €
Possibilité de cours de cuisine diététique à la journée avec dégustation du repas (- €) selon place disponible
Ce séjour comprend :
- 5 Jours en pension complète (chambre douche/wc) avec les cours de cuisine "Minceur" le matin, un livret détaillé des recettes et un atelier "Terrines".
- 4 Après-midi (de 15h à 18h) d'activité loisirs au choix : balade, activité en salle de gymnastique.
Les sessions sont de 5 personnes minimum et de 8 maximum pour votre confort.
Pour plus de renseignements, contactez l'Hôtel de Lorraine.
Tél. : 03.29.08.04.24
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