Kedves videonéző!
Meggybor saját recept! (A titok! Módosított összetétel, felturbózva! )
Példával!
Darálás után ha mondjuk a meggydarálmány (lé+meggyhús) 30 l lett.
30 l vízben melegítés hatására felolvasztok 15 kg cukrot (10 l vízhez 5 kg cukor) melyet a darálmányra öntök mikor már kéz melegre hűlt!
Így lesz összesen 60 liter jó kis anyagom ( meggydarálmány + víz)
Ezután lecsukom a műanyag hordó tetejét pántot nem teszek rá a keletkező gázok miatt! ( kotyogó sem muszáj feltétlen, hordót csak 3/4ig szabad tölteni)
6 nap után gyümölcsmosó nagy szűrővel leszűröm, hogy tisztán a levet kinyerjem amit immár üveg ballonban hagyok tovább (kb: 4 hét) leforrni. Még véletlenül sem napon forralom hanem hűvös helyen.
Azt ha leforrt még egyszer lefejtem üvegbálónba vagy több pet palackba úgy hogy az alja ne kerüljön már bele. (szilikoncsövet bothoz kötöm bot aljától 6 cm re rögzítem, úgy hogy cső ne, csak bot érjen hordó aljára)
Majd ami a legfontosabb jó társaságban elfogyasztom!
Jó egészséget hozzá!
( Ciános mag a meggyborban kötőt formában található a cián engem nem bántott!)
- mikor 6 nap után a meggydarálmányt szétválasztottam (meggyhús és lére) nehogy azt higgyétek, hogy a meggyhúst kidobtam!
amennyi meggyhús lett annyi liter víz és cukor az előbbiek szerint azt abból meg pálinka lett!
De ez már egy másik történet!
Ha tetszett a recept nézd meg ingatlankínálatomat: Eladó ingatlanok (meggyfákkal az udvaron!) :)
Ingatlan forgalmazás eladó új és használt lakás, családi ház, nyaraló, hétvégi ház, tégla, panel, telek, Pécs Harkány Siklós városokban és környező településeken. Eladó Lakás, ház, családi ház, nyaraló, hétvégi ház, telek, ingatlanok forgalmazása és Hitelek biztosítása.Ingatlan.............Ingatlan & Hiteliroda,............. Eladó és Kiadó Családi ház, Lakás, Panel, Tégla, Üdülő, Nyaraló, Üzlethelység, Harkány, Siklós, Pécs, városokban és környékén. Harkány szálláshely, szoba, szobák, apartman. Hitel biztosítása