Persberichten‎ > ‎

Taart van Japans Knoopkruid op de Hooge Nesse… huh?

Geplaatst 11 apr. 2018 22:24 door Hooge Nesse
Nadat de leerlingen van het Technasium van het Walburg College acht weken terug de  opdracht van het bestuur HNV hadden gekregen om uit te zoeken hoe het Japans Knoopkruid op de Hooge Nesse bestreden kan worden, was het 11 april 2018 tijd voor de eindpresentatie van hun onderzoeken.

Bestuursleden Hans Bakker en Jan Huisman waren uitgenodigd om de presentaties bij te wonen. En natuurlijk om er vragen over te stellen aan de leerlingen. Uit het totaal van 14!!! presentaties kwam opnieuw naar voren, dat het een bijna niet te bestrijden woekeraar is.

De oplossingen werden gezocht in afdekken, verhitten, kneuzen, bevriezen, begrazen, maar er is niet een ‘meest belovende methode’ gevonden.

Één variant is wel het vermelden extra waard. Knoopkruid, familie van de rabarber, kan goed gebruikt worden voor de vulling van een taart! En we waren het er allemaal over eens dat het een heel smakelijke taart was geworden. Toch een baanbrekende methode? Niet bestrijden, maar opeten!

Jan Huisman.


Comments