Hoofdgerechten‎ > ‎Gevogelte‎ > ‎

Kipfilet met dragon en tomaten

 
  
  • 2 kipfilets à 125 g
  • 1/2 el grove mosterd
  • zout, peper
  • 25 g boter
  • 300 kleine trostomaten, gehalveerd
  • 2 takjes verse dragon, blaadjes geplukt of 2 el diepvries dragon of 1 tl gedroogde dragon

Bereiden

Wrijf de kipfilets in met mosterd, zout en peper. Verhit de boter in een koekenpan en bak de kipfilet op middelhoog vuur in 5 min rondom bruin.
Verdeel de tomaatjes en dragon rondom de kipfilets en smoor de kip met het deksel op de pan in nog 10-12 minuten zachtjes gaar. 
Lekker met pasta of stokbrood.
  • hoofdgerecht
  • bereiden 25 min
  • 2 personen

 

Comments