Buffet‎ > ‎Maaltijdsalade‎ > ‎

Salade van schelpjespasta met ham





250 g schelpjespasta
enkele augurken
enkele radijsjes
tuinkruiden
3 kleine tomaten
4 hardgekookte eieren
2 plakken ham
2 el olie

Dressing:
2 volle el mayonaise
1 dessertlepel paprikapoeder
1 dessertlepel tomatenketchup
Bereiden
Kook de schelpjespasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en roer er een scheutje olie door. 
Snijd de augurk, radijs en tuinkruiden fijn. Snijd de eieren en tomaten in vieren.
Bereid de dressing. De dressing moet redelijk pittig en een beetje dun zijn. Voeg aan het einde eventueel een beetje koud water toe. 

U kunt bij deze salade op verschillende manieren variëren: u kunt er bijvoorbeeld kipfilet, krab, garnalen, mais, doperwtjes of komkommer aan toevoegen. 

Comments