Buffet‎ > ‎Maaltijdsalade‎ > ‎

Aardappelsalade met asperges en ei



  • 1 bak aardappelsalade van Johma
  • 2 eieren
  • 1 pot witte asperges (a 280 g), uitgelekt
  • 100 g achterham, in stukjes
  • 1/2 bakje bieslook (25 g), in stukjes
  • 1 kropsla

BEREIDEN
Kook de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken en pel ze.
Snijd de asperges in stukjes. Meng ze met de aardappelen, ham en bieslook. Meng voorzichtig door de salade. Breng op smaak met peper en zout.
Scheur de slabladeren in stukken en meng door de salade. Snijd de eieren in parten en garneer hiermee de salade.
  • Maaltijdsalade
  • 4 personen
  • Bereiden 25 minuten
  • Bron: Allerhande