Buffet‎ > ‎Hartige taart‎ > ‎

Gehakttaart met nasikruiden



  • 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, pak a 450 g)
  • 1 schaal nasi/bami groentemix (500 g)
  • 300 g rundergehakt
  • 1/2 zakje mix voor nasi (48 g)
  • 1 theelepel sambal
  • 1 eetlepel ketjap
  • 3 eieren
  • 1 pot atjar tjampoer (680 g)

Bereiden

Oven op 200 °C voorverwarmen. Deeg laten ontdooien. Peper uit groentepakket schoonmaken, zaadjes verwijderen en in ringetje snijden. In droge braadpan gehakt 4 min. rul bakken. Peper en nasi/bamigroente toevoegen en 2 min. meebakken. Mix met 50 ml water, sambal en ketjap toevoegen en goed mengen. Gehakt-groentemengsel iets laten afkoelen. Eieren loskloppen. Ingevette vorm met deeg bekleden. Eieren door gehakt-groentemengsel scheppen. Mengsel in taartvorm scheppen. Taart in midden van oven in 25 min. gaar en goudbruin bakken en met atjar serveren.

  • buffet
  • bereiden 20 min
  • wachten 25 min
  • 4 personen