Buffet‎ > ‎Brood/sandwiches‎ > ‎

Bruine pistolets met tonijnsalade

 
  • 1 blikje tonijn naturel
  • 2 zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt
  • 20 groene olijven zonder pit
  • 4 el griekse yoghurt
  • zout en versgemalen peper
  • 4 bruine pistolets
  • 20 g halfvolle boter
  • 40 g veldsla

Bereiden

Laat de tonijn goed uitlekken.

Snijd de tomaten zeer fijn en de olijven in stukjes. Meng dit door de tonijn. Roer de yoghurt erdoor en breng op smaak met peper en zout.

Besmeer de doormidden gesneden pistolets met boter. Verdeel de helft van de veldsla over een helft, schep het tonijnmengsel erop en dek dat af met de rest van de sla. Zet de andere helft op het broodje.

  • buffet
  • bereiden 15 min
  • 4 personen