Bijgerechten‎ > ‎Salades‎ > ‎

Salade met rode biet en peer


  • sla
  • 4 rode bietjes, in reepjes
  • 1 peer, in stukjes
  • 1/2 komkommer, in stukjes
  • handje pecannoten, grof gehakt
  • 1 doosje frambozen 
  • 1 el suiker

Dressing:
  • 1 el witte wijnazijn
  • 4 el notenolie
  • 1 tl dyonmosterd

Pecannoten karamelliseren met suiker. 

Dressing maken van 2 fijngeprakte frambozen en de overige ingrediënten. 

Lekker met gerookte kipfilet.