Bijgerechten‎ > ‎Groenten‎ > ‎

Worteltjes met honing en citroen


  • 1 bos wortelen
  • 125 gram boter of vloeibaar bakproduct
  • 1 el honing
  • 1 tl mosterd
  • 2 el citroensap
  • zout
Bereiden

Verwijder het groene blad van de wortels,
maar laat ze heel met een klein stukje groen
er nog aan. Was de groente goed.
Leg de wortelen zoveel mogelijk naast elkaar
in de pan. Voeg de boter, gemengd met
honing, mosterd, citroensap en zout toe en
stoof de wortel beetgaar in ca. 15 min.