Bijgerechten‎ > ‎Groenten‎ > ‎

Sperziebonen met spekjes



  • 500 g sperziebonen
  • 100 g gerookte spekblokjes
  • 1 el balsamicoazijn
  • peper en zout

Bereiden

Kook 500 g schoongemaakte sperziebonen in 15 minuten beetgaar. Bak 100 g gerookte spekblokjes zachtjes uit. Roer er 1 el balsamicoazijn door. Giet de sperziebonen af en schep ze met 1 el fijngehakte munt door de spekjes. Warm even door en breng op smaak met zwarte peper.

  • Bijgerecht
  • 4 personen
  • Bereiden 20 min