Bijgerechten‎ > ‎Groenten‎ > ‎

Sambalboontjes



  • 500 g sperziebonen
  • 2 el zonnebloemolie
  • 1 ui, in ringen gesneden
  • 1 el sambal manis
  • 1 el ketjap manis

BEREIDEN

  1. Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen, maar laat het puntje zitten. Kook in 8 min. beetgaar. Verhit ondertussen de olie in een wok en roerbak de ui 5 min. 
  2. Voeg de sambal manis en ketjap manis toe en verwarm nog 2 min. Giet de bonen af en voeg toe aan het uienmengsel. Schep om en serveer in een schaal.
  • Bijgerecht
  • 4 personen
  • Bereiden: 20 minuten
  • Bron: Allerhande