Урок №99. Практическая работа №8. «Идентификация органических соединений»
Цель работы: Повторить основные качественные реакции органических веществ, научиться решать экспериментальные задачи на распознавание органических веществ.
Ход работы:
1. Посмотрите видео-эксперименты.
Взаимодействие этилена с раствором перманганата калия
Взаимодействие ацетилена с раствором перманганата калия
Взаимодействие этилена с бромной водой
Взаимодействие ацетилена с бромной водой
Окисление анилина раствором хлорной извести
Качественная реакция на этанол
Окисление этилового спирта оксидом меди (II)
Взаимодействие этилового спирта с металлическим натрием
Взаимодействие фенола с металлическим натрием
Взаимодействие многоатомных спиртов с гидроксидом меди (II)
Качественная реакция глюкозы с гидроксидом меди (II)
Получение уксусноэтилового эфира
Взаимодействие бромной воды с олеиновой кислотой
Выделение свободных жирных кислот из мыла
Образование нерастворимых кальциевых солей жирных кислот
2. Оформите таблицу №1 письменно в тетради. Запишите уравнения соответствующих химических реакций, назовите все вещества, укажите условия проведения реакций.
3. Проведите мысленный эксперимент.
В трёх пронумерованных пробирках №1,2,3 находятся вещества – этанол, глицерин и уксусная кислота. Предложите подробный план распознавания веществ. Запишите уравнения соответствующих химических реакций, назовите все вещества, укажите условия проведения реакций. Оформите отчёт.
Таблица 1. Качественные реакции органических веществ
