Semana Santa entre fogones

publicado a la‎(s)‎ 15 abr 2014 9:07 por R Garcia   [ actualizado el 15 abr 2014 9:08 ]
la Semana Santa en Zamora es una época de reunión familiar. En este ambiente familiar hay una larga tradición de buena cocina.
Entre los platos típicos están las cañas zamoranas:
Receta de cañas Zamoranas http://goo.gl/W2EAxN
En nuestro bazar tenemos sartenes para inducción o vitrocerámica y moldes para las cañas básicos metálicos o anti-adherentes
Otro producto típico Zamorano es el rebojo para este también disponemos de moldes artesanales de tres tamaños:
Receta de rebojo http://goo.gl/PbTpQa
Otro de los postres típicos de Zamora  en estas fechas son las aceitadas, aquí tenéis enlaces a la receta y vídeo:
Receta de aceitada :     http://goo.gl/9DhoSN
vídeo: http://goo.gl/2QNwcw
Para su preparación disponemos de bandejas de horno de lata tradicionales, de porcelana o anti-adherentes y papel para horno y moldes desmontables de diversos tamaños para tartas y bizcochos.
sartén para vitrocerámica
moldes para reposteria y espatulas