Lihtne marjakook

PÕHI:
  • 150 g võid
  • 4 spl suhkrut (90-100 g)
  • 3 dl jahu
  • 1 muna
  • 0,5 spl küpsetuspulbrit
KATE:
  • 300 g hapukoort
  • 2 muna
  • 3 spl suhkrut
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • marju
*Vahusta või ja suhkur ning lisa muna ja vahusta veel.
*Lisa küpsetuspulber jahule ning sõelu segades massile juurde.
*Surus tainas küpsetuspaberiga kaetud koogivormi põhja ja äärtele.

*Katte valmistamiseks sega omavahel hapukoor, munad, suhkur ja vanillisuhkur.
*Vala segu tainale ning kata kook marjadega - maasikad, mustikad, sõstrad jne. (kasutasin siin maasikaid-mustikaid).
*Küpseta 170 C ahjus 45 minutit.
Comments