Speiseplan vom 21.08. - 10.09.17

(Änderungen vorbehalten)


 Wochentag  Hauptspeise  Nachtisch
 Zusatzstoffe
   
 Montag  Saure Eier, Salzkartoffeln
 Pudding
 9, a, c, g
 Dienstag  Putengulasch, Knödel, Rotkohl
 Kompott  a
 Mittwoch  Schnitzel, Blumenkohl, Salzkartoffeln
 Saft
 a, j
 Donnerstag  Gemüseeintopf
 Quarkspeise
 g
 Freitag  Leberwurstfülle, Kartoffelbrei, Sauerkraut
 Obst
 4, 9, g
   
 Montag  Möhreneintopf
 Pudding
 
 DIenstag  Jägerschnitzel, Spirelli, Gemüse
 Obst
 6, 7, 12
 Mittwoch  Spinat, Ei, Salzkartoffeln
 Saft
 a, c, g, 9
 Donnerstag  Vorsuppe, Quarkkeulchen
 Apfelmus
 a, c, 7, 9
 Freitag  Hühnerfricassee, Reis
 Möhrensalat
 
 
 Montag  Fischburger, Reis, Tomatensoße
 Kompott
 e, 7
 Dienstag  Bouletten, Möhrengemüse, Salzkartoffeln
 Obst
 a, c, j, 9
 Mittwoch  Brühnudeln
 Jogurt
 a, c, g, 4
 Donnerstag  Bratwurst, Kartoffelbrei, Dämpfkraut
 Saft
 g, 6, 10, 12
 Freitag  Milchreis, Zimtzucker
 Apfelmus
 4, 6, 9, 12

Bei der Zubereitung von Mahlzeiten ist es möglich, dass Rohstoffe verwendet werden, die vom Produzenten oder Hersteller bereits mit zugelassenen und gesundheitsunbedenklichen Zusatzstoffen und / oder Allergenen versetzt sind.
Liste der Allergene:
a Gluten (Mehl)        b Krebstiere    c Eier    d Fisch     e Erdnüsse    f Soja/E 306    g Milch    h Schalenfrüchte / Nüsse    i Sellerie    j Senf    k Sesam    m Lupinen    n Weichtiere
Liste der Zusatzstoffe:
1 chininhaltig    2 mit Gingerauszügen    3 mit Coffein    4 mit Farbstoffen    5 mit Konservierungsstoff    6 mit Nitritpökelsalz    7 mit Süßungsmittel    8 mit Geschmacksverstärker    
9 mit Antioxidationsmittel    10 geschwefelt    11 gewachst    12 mit Phosphat    13 geschwärzt    14 genetisch verändert    15 enthält Sulfite