Speiseplan vom 08.05. - 28.05.17

(Änderungen vorbehalten)


 Wochentag  Hauptspeise  Nachtisch
 Zusatzstoffe
   
 Montag  gebr. Fisch, Reis, Dillsoße
 Krautsalat
 6, 12, g, d
 Dienstag  Kasslerbraten, Salzkartoffeln, Sauerkraut
 Obst  6, 12, a, c, j
 Mittwoch  Jägerschnitzel, Salzkartoffeln, Blumenkohl
 Kompott  a, j
 Donnerstag  Kartoffelpürree, Ei
 Rote Beete
 
 Freitag  Brühnudeln, Brot
 Pudding
 g
   
 Montag  Nudeln, Bolognese
 Obst
 6, 12, a
 DIenstag  Vorsuppe, Quarkkeulchen
 Apfelmus
 
 Mittwoch  Ei in Senfsoße, Salzkartoffeln
 Jogurt
 7
 Donnerstag  Hühnerfricassee, Reis
 Gurkensalat
 a, d, 7
 Freitag  Linseneintopf
 Pudding
 
 
 Montag  Eierragout, Salzkartoffeln
 Möhrensalat
 7
 Dienstag  Milchreis, Zimtzucker
 Apfelmus
 7
 Mittwoch  gebr. Fisch, Kartoffelbrei, Blumenkohl
 Kompott
 6, 12, d, g
 Donnerstag Feiertag
 

 Freitag freier Tag
 


Bei der Zubereitung von Mahlzeiten ist es möglich, dass Rohstoffe verwendet werden, die vom Produzenten oder Hersteller bereits mit zugelassenen und gesundheitsunbedenklichen Zusatzstoffen und / oder Allergenen versetzt sind.
Liste der Allergene:
a Gluten (Mehl)        b Krebstiere    c Eier    d Fisch     e Erdnüsse    f Soja/E 306    g Milch    h Schalenfrüchte / Nüsse    i Sellerie    j Senf    k Sesam    m Lupinen    n Weichtiere
Liste der Zusatzstoffe:
1 chininhaltig    2 mit Gingerauszügen    3 mit Coffein    4 mit Farbstoffen    5 mit Konservierungsstoff    6 mit Nitritpökelsalz    7 mit Süßungsmittel    8 mit Geschmacksverstärker    
9 mit Antioxidationsmittel    10 geschwefelt    11 gewachst    12 mit Phosphat    13 geschwärzt    14 genetisch verändert    15 enthält Sulfite