Speiseplan vom 27.03. - 16.04.17

(Änderungen vorbehalten)


 Wochentag  Hauptspeise  Nachtisch
 Zusatzstoffe
   
 Montag  Quark, Salzkartoffeln, Leberwurst
 Kompott
 a
 Dienstag  Vorsuppe, Eierplinse
 Apfelmus  7, a, c, j
 Mittwoch  Salzkartoffeln, Schnitzel, Gemüse
 Saft

 Donnerstag  Brühnudeln
 Rote Grütze
 12, 6, 7, c, j
 Freitag  Fülle, Kartoffelbrei, Sauerkraut
 Kompott
 
   
 Montag  Gemüseeintopf
 Pudding
 12, 6, 7, c, j
 DIenstag  Broilerschenkel, Rotkohl, Salzkartoffeln
 Obst
 12, 6, a
 Mittwoch  Eierragout, Salzkartoffeln
 Quarkspeise
 12, 6, ,a ,c
 Donnerstag  gebr. Fisch, Reis, Dillsoße
 Möhrensalat
 a
 Freitag  Jägerschnitzel, Tomatensoße, Nudeln
 Kompott
 12, 6, 7, a, c, j
 
 Montag  Nudeln "Bolognese"
 Jogurt
 12, 6, g
 Dienstag  Ei, Salzkartoffeln, Spinat
 Kompott
 7, a, d
 Mittwoch  Milchreis, Zimtzucker
 Apfelmus
 7, g
 Donnerstag  Schweinebraten, Salzkartoffeln, Blumenkohl
 
 4
 Freitag  Karfreitag
 


Bei der Zubereitung von Mahlzeiten ist es möglich, dass Rohstoffe verwendet werden, die vom Produzenten oder Hersteller bereits mit zugelassenen und gesundheitsunbedenklichen Zusatzstoffen und / oder Allergenen versetzt sind.
Liste der Allergene:
a Gluten (Mehl)        b Krebstiere    c Eier    d Fisch     e Erdnüsse    f Soja/E 306    g Milch    h Schalenfrüchte / Nüsse    i Sellerie    j Senf    k Sesam    m Lupinen    n Weichtiere
Liste der Zusatzstoffe:
1 chininhaltig    2 mit Gingerauszügen    3 mit Coffein    4 mit Farbstoffen    5 mit Konservierungsstoff    6 mit Nitritpökelsalz    7 mit Süßungsmittel    8 mit Geschmacksverstärker    
9 mit Antioxidationsmittel    10 geschwefelt    11 gewachst    12 mit Phosphat    13 geschwärzt    14 genetisch verändert    15 enthält Sulfite