MARKAZ Catering‎ > ‎

Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan

http://markaz-catering.com/

Demi mendapatkan tubuh yang sehat salah satunya dengan cara memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi yang seimbang dalam tubuh. Salah satunya dengan cara memberikan asupan makanan sebagai penunjang gizi dan nutrisi dalam tubuh. Semua makanan yang kita konsumsi sehari-hari diharuskan memenuhi unsur dalam makanan sehat di antaranya terpenuhinya vitamin, mineral, kalsium, serat, nutrisi dan masih banyak lagi. Semua kandungan tersebut memiliki manfaat sendiri-sendiri namun pada intinya asupan makanan yang diterima oleh tubuh berfungsi untuk mengoptimalkan fungsi organ tubuh selalu terjaga dan tetap sehat sepanjang hari.

Tahukah Anda bahwa tidak semua jenis makanan boleh dimakan bersamaan. Ketika salah dalam menggabungkan makanan, selain mengakibatkan tidak terserapnya nutrisi dalam makanan dengan baik kadang-kadang justru timbul resiko timbulnya efek samping yang lebih serius.

Produk kedelai dan bayam

Ketika produk kedelai (tahu, tempe dsb) dan bayam dimakan pada saat bersamaan maka keduanya akan memperngaruhi penyerapan kalsium dan dapat menyebabkan sumbatan di perut.
Bayam mengandung asam oksalat, yang dapat bereaksi dengan kalsium dari kedelai di dalam usus dan mmbentuk endapat tidak larut yaitu kalsium oksalat. Yang nantinya akan mempengaruhi penyerapan kalsium.

Susu Kedelai dengan Telur

Jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan yang pertama adalah susu kedelai dengan telur, hal ini dikarenakan telur merupakan makanan yang banyak mengandung protein, sedangkan susu kedelai itu sendiri memiliki sifat untuk mengurangi aktivitas dari enzim protease, yang digunakan oleh tubuh untuk membantu memetabolisme protein. Maka jika kedua makanan tersebut dikonsumsi secara bersamaan, akan membuat tubuh menjadi kekurangan protein yang akan menyebabkan gangguan kesehatan dalam tubuh manusia.

Susu dengan Buah-buahan

Buah-buahan memang sudah tidak asing lagi bagi Anda semua, kita sering kali melihat atau mengonsumsi sup buah yang di dalamnya terdapat berbagai macam buah seperti apel, mangga, dan lain-lain yang dalam penyajiannya bersamaan dengan susu. Perlu Anda ketahui bahan-bahan yang mengandung zat asam seperti dalam kandungan buah-buahan tidak baik jika dikonsumsi bersamaan dengan susu yang tinggi protein atau susu yang mengandung di atas pH 7. Hal itu dapat membuat sisitem pencernaan Anda menjadi bermasalah.

Susu dan coklat

Percaya atau tidak, susu dan coklat tidak cocok. Sementara susu kaya akan protein dan kalsium, coklat mengandung asam oksalat. Dimakan bersama-sama, kalsium dari susu dan asam oksalat coklat dapat menggabungkan dan membentuk kalsium oksalat yang selain tidak mudah larut dalam tubuh, juga dapat menyebabkan diare.

Daging dengan Cuka

Daging merupakan makanan yang bersifat panas sedangkan cuka hangat. Jika kedua jenis makanan ini dikonsumsi secara bersamaan kedua makanan tersebut akan men-over-aktifkan energi dan sirkulasi darah dalam tubuh, dengan begitu dampak buruk untuk kesehatan jika bahan keduanya dikonsumsi secara bersaam akan beresiko terkena serangan penyakit jantung.

Demikian penjelasan mengenai jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan. Melihat kesehatan merupakan investasi yang sangat penting dalam kehidupan Anda maka usahakan berikan asupan nutisi dan gizi yang baik pula bagi tubuh Anda agar kesehatan Anda terjaga setiap hari. Baca juga Makanan yang membuat cepat lelah.

Lobak putih dan wortel

Kandungan di wortel dapat merusak vitamin C dalam lobak putih. Untuk mendapatkan nutrisi terbaik, lebih baik makan dua jenis ssyuran tersebut secara terpisah.

Daging kambing dan semangka

Semangka adalah "dingin" makanan. Ketika diambil bersama-sama dengan daging kambing, "panas," efek bergizi dari daging kambing akan menurun secara drastis. Bagi mereka yang menderita asthenia limpa, dapat membahayakan energi dan mengganggu limpa dan lambung.

http://markaz-catering.com/

Comments