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Hier möchte ich ein wenig Werbung für meine handgemachten Kräuter- und Würz-Öle auf Basis von Olivenöl machen.

Natürlich wachsen bei uns in der Region keine Oliven-Bäume. Deshalb kaufe ich für meine Öle den kostbaren Rohstoff der Olive von einem kleinen Erzeuger in Spanien, genauer gesagt: dem Priorat, zu.

Damit Sie auch mehr zu meinen Ölen erfahren, möchte ich Ihnen diesen Betrieb kurz vorstellen:


Olivenöl – Verge extra – kaltgepresst
von Miro Cubells; Cabaces

Hier haben wir es mit einem kleinen Familienunternehmen zu tun. Dieser Betrieb hat ca. 40 ha mit eigenen Oliven-Plantagen. Dabei handelt es sich fast ausschließlich um uralte Oliven-Bäume, die sich malerisch in die Landschaft des grandiosen Naturparks Montsant einfügen.

Die Olivenhaine, in kleinen Parzellen rings um Cabaces, werden nach den Grundsätzen biologischer Landwirtschaft bewirtschaftet, ein Teil der Parzellen ist deshalb auch zertifiziert.

Der Senior-Chef

Die Bäume stehen in Terrassen, deshalb kommen hier garantiert keine großen Maschinen zum Einsatz!
Die Früchte werden in diesem Betrieb ausschließlich zur Herstellung eigener Produkte verwendet. Zugekauft wird nichts. 

Oliven-Plantagen


Wie bereits gesagt, nutze ich das wunderbare Olivenöl dieses Betriebes und veredele es mit meinen eigenen Kräutern. Oder mit Chili. Oder Zitrone......

Und so ergeben die Mühe und Leidenschaft des spanischen Olivenbauern und meine sorgsam ausgewählten Kräuter meines Gartens wunderbare Kräuter- und Würz-Öle für Ihre Küche.

Diese können Sie in Salaten der kalten Küche genauso gut verwenden wie auch als Würze von Suppen, Soßen, Braten, Geflügel, Fisch etc. der warmen Küche. Manchmal reichen schon einige Tropfen meiner Öle, um Ihrem Gaumen ein Feuerwerk des Genusses zu bereiten! 

Seien Sie deshalb experimentierfreudig!

Mein Sortiment


Meine Öle sind zum Beispiel:

Olive & Zitrone
Olive & Hexenkräuter
Olive & Bärlauch
Olive & Grüner Chili
extra scharfes Piri Piri – Öl

Es kommen von mir ständig neue Ideen dazu!

Meine besten Oliven-Öle finden Sie auf meinem Online-Shop auf www.gourmieze.de.

Und wer die nicht ausprobiert, der verpaßt wirklich etwas!!!
Bestellen Sie noch heute!



Ich danke Torsten Hammer für das Bildmaterial.