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亞麻籽


亞麻為一年生草本植物,在中國主要在西北和內蒙各地栽培,稱為「胡麻」。
其種子,即亞麻籽,可供作榨油,亦可以供作食材。

亞麻籽
含豐富膳食纖維不飽和脂肪酸奧米加三脂肪酸,兩者皆可防止膽固醇被吸收和血液凝固,預防血塊形成和積聚,故有助降低血管閉塞和動脈粥樣硬化的風險。



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