GALICIA ES VIDA, ES POESÍA Es aroma de limones, de rosas, de camelias, de piñeiros, de mimosas y retama,... Sabe a manzanas, a mar, a moras, a miel de las montañas, a higos y castañas,... Es húmeda, verde, fresca, rumorosa y profunda. Suena a viento, a agua que corre, a pájaros qué pian,... Galicia, una tierra única de puentes y molinos, faros y puertos, castañales y viñedos, cruceros y hórreos, castros y pazos, iglesias y monasterios, de románico y barroco. Tierra de valles y montes suaves, mi tierra de los mil ríos (de arroyos y riachuelos), de hermosas playas y agrestes paisajes. Tierra de meigas, tierra encantada, natural y fresca, cálida y dorada, de quesos y vinos, de pulpo y empanada, de frescos mariscos y de buena raya, de sabrosas bicas , e boa queimada,... Comer en Galicia, es una gozada. Ven, camina conmigo por esas veredas donde silva el viento, por las corredoiras que la lluvia azota, y por esas fragas inmensas y umbrosas, piérdete conmigo, y me adentraré en parajes recónditos, bosques escondidos, siguiendo senderos a orillas del río, podrás ver cascadas grandes y pequeñas, pescar en sus cauces, bañarte en sus aguas, evadirte en ellas,... Playas y arenales quiero compartir, calas escondidas en islas y orillas, aromas salobres, esencias perdidas, veranos templados y mañanas frías. Y si a mi tierra te quieres llegar, los acantilados mas altos de Europa podrás visitar. A Seara (O Caurel) |
TERRA DE MEIGAS
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