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Sopa de feijão com couves (Corvo)


Ingredientes

  • 1/2 kg. de feijão
  • 1 couve
  • 30 grs. de banha
  • 1 cebola
  • sal

Procedimento

Deixa-se o feijão coberto de água de um dia para o outro, junta-se a cebola e coze-se, o mais rápido é usar a panela de pressão, (seusar feijão enlatado não necessita cozer).
Depois de cozido rale no passe-vite, junta-se a banha e a couve cortada mais grossa do que para caldo verde levando a cozer novamente.

Servindo informações

  • Apresenta:
  • Gordura: g
  • Calorias: