Rocaz


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Rocaz de Molho Verde


Ingredientes

  • 1 rocaz
  • alho
  • sal
  • cebolas
  • salsa
  • massa de pimenta
  • azeite
  • vinagre

Procedimento

Coze-se o peixe às postas em água temperada de sal.
Retira-se as peles e espinhas. Mistura-se a cebola picada, massa de pimenta. azeite, vinagre e os alhos bem picados e salsa. Cobre-se o peixe.
Serve-se com batata cozida com pimenta.

Servindo informações

  • Apresenta:
  • Gordura: g
  • Calorias: