Lapas2


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Lapas com arroz


Ingredientes

  • Uma boa dose de lapas
  • 1 cebola
  • 1 gole de vinagre
  • pimenta branca
  • pimenta preta
  • Açafroa
  • polpa de tomate (opcional)
  • sal

 

Procedimento

 

Escaldam-se as lapas e tiram-se as cascas.
Refoga-se uma cebola, depois junta-se a água em que as lapas se escaldaram (que deve ser coada por um pano), um gole de vinagre, pimenta, pimenta preta, açafroa e sal; deita-se então o arroz e em estando meio cozido mistura-se-lhe as lapas.

Servindo informações

  • Apresenta:
  • Gordura: g
  • Calorias: