FrangoBatatas


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Frango com batatas


Ingredientes

1 frango com cerca de 2 kg
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cálice de vinho do porto ou madeira
2 dentes de alho
8 batatas
sal e pimenta a gosto

Procedimento

Temperar o frango com o alho esmagado, sal e pimenta. Untar com a manteiga e colocar numa assadeira com as batatas descascadas ao seu redor. Regar com azeite e com o vinho e levar ao forno durante 1 hora. De vez em quando, regar com o caldo da assadeira.

Servindo informações

  • Apresenta: 5
  • Gordura: g
  • Calorias: