Fagopyrum esculentum - Trigo-mourisco

Nomes populares

Trigo-mourisco, trigo-sarraceno, trigo-negro, sarraceno, trigo-vermelho

Nome científico

Fagopyrum esculentum Moench

Basionônio

Sinônimos

Fagopyrum emarginatum (Roth) Meisn.

Fagopyrum vulgare T. Ness

Polygonum emarginatum Roth

Polygonum fagopyrum L.

Família

Polygonaceae

Tipo

Subespontânea

Descrição

Planta anual, herbácea, ereta, pouco ramificada, glabra, de 30-50 cm de altura. (LORENZI, 2008, p. 556).

Característica

Floração / frutificação

Dispersão

Hábitat

Distribuição geográfica

Espécie originária da Ásia Central.

Etimologia

Propriedades

Fitoquímica

Fitoterapia

Fitoeconomia

Planta cultivada para fins alimentícios, fornece um tipo de farinha alimentar que substitui o trigo, a qual é muito consumida em muitas regiões do mundo. É planta melífera. Os grãos são também fonte de alimento para a fauna.

Injúria

Planta cultivada que escapa facilmente do cultivo, tornando-se invasora de lavouras e terrenos baldios.

Comentários

Bibliografia

LORENZI, H. Plantas Daninhas do Brasil: Terrestres, Aquáticas, Parasitas e Tóxicas. Instituto Plantarum. Nova Odessa, SP, 4ª ed. 2008. 672p. il.