El web site de la Tecnicatura en Hotelería de la Facultad de Ciencias de la Gestión - UAdER, Sub-sede Federación



            

Nuevas Graduadas
El 5 de Marzo, las Srtas. Yoana Giménez, Daiana Talarico y Viviana Gorosito rindieron su última materia convirtiéndose en Técnicas Hoteleras  Felicitaciones! y Bienvenidas al mundo profesional!!!


    

El viernes 21 de octubre se realizó una salida de campo inter - cátedras en la que los alumnos y docentes de los 3 años de la carrera realizaron una recorrida por establecimientos hoteleros con diferentes tipos de modalidad y categoría de la ciudad de Federación


   Entre los días 27 y 28 de septiembre alumnos y docentes de la sede participaron de la “Expo Termal” Federación 2011”, evento organizado por Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Federación que reunió a empresas, entidades y asociaciones relacionadas con las últimas novedades en el mercado termal y hotelero.

La sede tuvo a su cargo la organización del panel de jornadas paralelas y los alumnos colaboraron con la organización en general y con la atención del stand de la facultad.


Los docentes de la casa brindaron las siguientes conferencias orientadas a la formación

profesional:

  • La recreación en hoteles como herramienta para la extensión de la estadía. Disertante. TST Mónica Beber
  • Los alimentos y el turismo. Disertante. Ing. En alimentos Waldo García.
  • Menú saludable. Disertante Lic. en nutrición Mariana Durán.
  • Comercialización: el uso de redes sociales para la venta. Disertantes: Analista Carina Ruiz Díaz (FCG). Prof. Walter Galarza (FCYT)
  •  Manejo contable de un alojamiento. Disertante: CPN Eliana Rossi


Docentes y alumnos de la sede participaron entre el 8 y el 10 de septiembre, del “XIII Congreso de Turismo de Entre Ríos: Turismo Receptivo: Herramientas prácticas para desarrollar y consolidar productos y emprendimientos turísticos" en el que la coordinadorta académica de la sede TST Mónica Beber, disertó en el panel de calidad.



El 24 de junio de 2011 se realizaron en la sede las 2° jornadas de Actualización en Turismo. Federación 2011

 

Los temas desarrollados refirieron a:

  •  Las nuevas Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) como herramienta de mejora en la calidad de relación con los turistas. Ing. Mecánico Daniel Eduardo SAIN.
  • Desarrollo del Sistema Inicial de Gestión Organizacional (S.I.G.O.) Introducción al Sistema Argentino de Calidad Turística (S.A.C.T.)   Dr.  Federico Dangelo Martínez.
Las jornadas que contaron con la presencia de más de 100 asistentes, recibieron el apoyo del Ministerio de Turismo de la Nación, la Secretaría de Turismo de la provincia de Entre Ríos, la Secretaría de Turismo de la ciudad de Federación, la Asociación de Turismo de federación y la Asociación de profesionales en Turismo de Entre Ríos. Y fueron declaradas de interés por la FCG, la Secretaría de Turismo de la Provincia y la Secretaría de Turismo de la municipalidad de Federación.


NUEVAS GRADUADAS EN LA SEDE
Felicitamos a Erica Velo y Ofelia Mattiassi quienes el viernes 4 de marzo se graduaron como Tecnicas en Hotelería en nuestra sede.







Se encuentra abierta la inscripción a ingresantes para el cursado de la Tecnicatura en Hotelería entre el 1° y el 11 de febrero del año 2011.

El curso propedéutico se dictará entre el 14 de febrero y el 11 de marzo y las clases para 2° y 3° año comienzan el 14 demarzo mientras que los alumnos ingresantes a 1° año comienzan el 21 de marzo



    Quienes deseen ingresar, deben completar los siguientes requisitos:

1) Certificado de estudios de Nivel Medio o Polimodal completo o constancia de título en trámite.

2) Fotocopia de la partida de nacimiento legalizada.

3) Fotocopia de las dos primeras hojas del DNI.

4) Grupo sanguíneo y factor RH.

5) Tres fotos 4 x 4.

6) Cumplimentar la instancia del Ciclo Propedéutico (cursado Obligatorio).




NUEVA GRADUADA

Felicitamos a Cecilia Zucollo que el pasado miércoles 17 de agosto se graduó como Tecnica En Hotelería en nuestra sede.




Cine cultural
La Universidad Autónoma de Entre Ríos, sede Federación; adhiere a los festejos por el bicentenario organizando la proyección del documental de Néstor Frenkel " CONSTRUCCIÓN DE UNA CIUDAD".
La actividad, que contará con la presencia de Néstor Frenkel, director del flim; es organizada por la UADER, sede Federación; el espacio cultural POBLARTE, la Asociación de Turismo de Federación, la Secretaría de Turismo, la Dirección de Cultura y la Biblioteca Popular Rivadavia; y auspiciada por comerciantes y profesionales locales y por CAFESG. La misma pretende recordar a los habitantes de la ciudad las características del traslado de la ciudad y las huellas que el mismo ha dejado.
La cita es el domingo 14 de noviembre a las 20 hs en el anfiteatro de la ciudad de Federación.
LOS ESPERAMOS

Nuevo Graduado
Felicitamos a Mauro Francisconi quién el pasado 19 de Octubre se ha graduado en nuestra sede como Técnico en Hotelería.










Buenas Prácticas de Manufactura y Prevención de Enfermedades de Trasmisión Alimentaria


Los alumnos y docentes de la tecnicatura en Hotelería FCG-UADER sede federación realizarán el jueves 16 de septiembre entre las 17,30 y 19,30 hs. una charla de referida a la correcta manipulación de alimentos.
La charla, se que realizará en instalaciones de la Biblioteca Popular Rivadavia, está orientada a que los participantes logren identificar algunos puntos claves de las buenas prácticas de manufacturas y servicio de alimentos y reconocer enfermedades de transmisión alimentaria (E.T.A.) así como las formas de prevenirlas.
Entre los destinatarios podemos mencionar
-Personal que se desempeña en el sector gastronómico.
-Docentes de todos los niveles.
-Alumnos de la Universidad Autónoma de Entre Ríos.
-Comunidad de Federación y alrededores.
La capacitación es gratuita aunque quienes deseen que se les entregue un certificado y material del curso deberána abonar la suma de $3.
Las pre inscripciones se toman en la sede de la FCG.




 Culminaron con éxito las Primeras Jornadas Universitarias de Actualización en Turismo. Federación 2010.

 

Con una nutrida concurrencia que de más de 200 personas procedentes no sólo de la ciudad de Federación, anfitriona del evento, sino también de las localidades de Concordia, Chajarí, Concepción del Uruguay, Villaguay, Villa Elisa, Santa Fe y Salto (República Oriental del Uruguay);  se desarrollaron en la ciudad de Federación el pasado 22 de junio las “Primeras Jornadas Universitarias de Actualización en Turismo. Federación 2010” que fueran organizadas por docentes y alumnos de la subsede Federación de la Facultad de Ciencias de la Gestión de la UADER,  con la colaboración de la Facultad de Ciencia y Tecnología; la Secretaría de Estado de Turismo de la Provincia de Entre Ríos, la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Federación, PROATUR (Profesionales Asociados de Turismo de Entre Ríos), ATF (Asociación de Turismo de Federación), Editorial LADEVI; el Senador Panozzo y docentes y alumnos de la sede.

Durante la misma, el Lic. Gustavo Capece, con su conferencia “Turismo, cultura e identidad en tiempos de youtube”, introdujo a los participantes en los cambios que se han producido en la forma de comercializar el producto turístico a partir de la “explosión” de las redes sociales como elemento de referencia al momento de “pensar” las vacaciones y elegir el destino a visitar. El Dr. Luis francisco Costamagna y la Dra. Andrea F. Cetta plantearon a la audiencia temáticas referidas a la “Resolución adecuada de conflictos en turismo y Responsabilidad Social Empresarial” señalando las mejores formas de resolver los conflictos que se  pudieran plantear durante la estadía del turista con los diferentes prestadores antes de que el mismo se retire del lugar visitado. La Lic. Cecilia Camou y Dn. Romeo Pisano introdujeron a la audiencia en conceptos referidos a las nuevas modalidades de alojamiento que se han posicionado en el mercado en los últimos años y la manera en que las mismas han sido incorporadas en el nuevo decreto reglamentario de alojamientos turísticos de la Provincia de Entre Ríos.

Se contó además con la presencia del Lic. Carlos Ratto quien presentó la XII edición del Congreso entrerriano de turismo  a realizarse en la ciudad de Concepción del Uruguay los días 2, 3 y 4 de septiembre de este año y con la presentación de los libros de Editorial LADEVI que realizó la donación de una colección de libros para la biblioteca de la sede que se agregan a los que hiciera llegar también en calidad de donación el Arq. Rubén Pesci sobre Sustentabilidad (editorial CEMA).

El éxito y la convocatoria de este evento animan a los referentes de la sede Federación de la UADER a renovar las fuerzas y continuar trabajando para generar capacitaciones para los profesionales, futuros profesionales y empresarios turísticos de la región, y especialmente para el diseño y puesta en marcha de las Segundas Jornadas de Actualización en Turismo - Federación 2011.

Comité Organizador:

Mónica Andrea Beber - Coordinación Académica de la Tecnicatura en Hotelería - FCG UADER Subsede Federación

Luis Fco. Costamagna – Cátedra "Política y Legislación Turística" de la Lic. en Turismo (FCG-UADER-Paraná)

Marta Zubieta - Responsable técnico administrativa de la sub sede Federación

 

Colaboraron:

Secretaría de Estado de Turismo de la Provincia de Entre Ríos
PROATUR (Asociación de Profesionales en Turismo de la Provincia de Entre Ríos)
Ediciones LADEVI
Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Federación
ATF (Asociación de Turismo de Federación)



Desde la Tecnicatura en Hotelería

Analista Carina Ruiz Díaz – Seminario de Informática

Prof. Darío Grigolatto – Cátedra Organización Hotelera II

Ing. Waldo Fernán García – Cátedra Sanidad e Higiene de los Alimentos

Cra. Lis Dri – Cátedra Administración Estratégica

Cra. Eliana Rossi – Cátedras Organización Hotelera I, Práctica Profesional I, Contabilidad General y Recursos Humanos

Lic. Rita Tonello – Cátedra Comunicación Oral y Escrita

Prof. Carlos Martens – Cátedras Historia Social y Política y Sociología de las Organizaciones

Lic. Valeria Calgaro – Cátedra Epistemología de las Ciencias, Universidad y Formación Profesional, Trabajo Intelectual

 
Desde el Profesorado en Educación Tecnológica

Cr. Guillermo Dri -  Cátedras Matemática I y Economía y Legislación.

Prof. Walter Galarza – Cátedra Didáctica de la Tecnología

Prof. Angélica Graciela Fernandez- Cátedras Análisis Institucional y Política Educativa

Lic. Rita Tonello – Cátedra Lectura y Producción de Textos científicos

Lic. Fabiana Rigoni – Cátedra Procesos Productivos

Prof. Martín Ortelli – Cátedra Didáctica de la Tecnología

Prof. Natalia Calgaro y Laura Liberatori – Cátedra Taller de Inv. En la Ens de la Tecnología

Ing. Alejandro García- Cátedra Estructura y Resistencia de los Materiales

Ing. Enrique Mazurier – Cátedras Física I - Metrología

Sr. Juan Carlos Buchanan – Servicios Generales
 



El día 18 de marzo a las 19 hs en la sede se realizará una Charla Debate sobre el tema “Inserción de la Universidad en la localidad y en la región”.

El propósito es difundir los proyectos:

_ Ampliación de la propuesta educativa (Profesorado para la Enseñanza Primaria)

_ Edificio propio.

_ “Federación cuenta… “ (Programa para el estudio y divulgación del Patrimonio cultural de Federación y zona de influencia).

_ Proyectos de Extensión Universitaria en marcha de la FCG y FCyT.

 
  

NUEVAS GRADUADAS

    Felicitamos a Adriana Quiróz, Erica Marcilio y Belén Matevé quienes el pasado jueves 4 de marzo se han graduado en nuestra sede como Técnicas en Hotelería.

 


    A partir del 1 de diciembre se abre la inscripción al cursado de la Carrera, período que se extiende hasta el 23 de diciembre del corriente año. Instancia que vuelve a abrirse desde el 9 al 19 de febrero del año 2010.
    Quienes deseen ingresar, deben completar los siguientes requisitos:

1) Certificado de estudios de Nivel Medio o Polimodal completo o constancia de título en trámite.

2) Fotocopia de la partida de nacimiento legalizada.

3) Fotocopia de las dos primeras hojas del DNI.

4) Grupo sanguíneo y factor RH.

5) Tres fotos 4 x 4.

6) Cumplimentar la instancia del Ciclo Propedéutico (cursado Obligatorio).


Noviembre 2009
 
 
Un grupo de alumnos de 1° año de la tecnicatura en hotelería realizó una vista al "Museo de la Imágen" de la ciudad de Federación.
Felicitamos por este medio a los gestores de este emprendimiento y a la guía intérprete del museo por la atención recibida.
 
 

Noviembre 2009
 
 
    Durante los días martes 10 y 17 de noviembre se desarrollaron en la escuela N° 44 "del Boyero" de la ciudad de Federación, las charlas de concientización turística planificadas dentro del Proyecto de Extensión Universitaria "Conocer para querer: tomando conciencia de la importancia del turismo" que dirige la profesora Mónica Beber y en el que participan alumnos y graduados de la tenicatura en hotelería.  Quedan pendientes para los últimos días de noviembre y principios de diciembre la realización de los city tour correspondientes a cada nivel.
   
 
 
   
 


Noviembre 2009

     El 04 de noviembre, los alumnos y docentes de la sede realizaron una visita al museo y represa de Salto Grande.

  
 

 

octubre 2009 

ARTICULACIÓN ESCUELA MEDIA- UNIVERSIDAD

  

PROGRAMA GRATUITO DESTINADO A ALUMNOS DE 5º AÑO ESCUELA MEDIA Y PERSONAS INTERESADAS EN INICIAR ESTUDIOS UNIVERSITARIOS.

 

MODULOS:  MATEMÁTICA

                      INTRODUCCIÓN AL APRENDIZAJE UNIVERSITARIO

                      SISTEMAS DE INFORMACIÓN ORGANIZACIONAL

  

INICIO: OCTUBRE 2009

  

INFORMES E INSCRIPCIÓN:

U.A.D.E.R. SEDE FEDERACIÓN DE LUNES A VIERNES DE 18 A 22 HS.

LAS VIOLETAS 853. TEL. 481558

 


 

Septiembre 2009

Alumnos, docentes y la responsable de sede participaron el miércoles 2 de septiembre del Taller de presentación de las "Estadísticas y estudio de mercado" realizado por la Subsecretaría de Turismo de la provincia de Entre Ríos en el Salón de los Escudos de la Municipalidad de Federación. La misma fue desarrollada por el Subsecretario de Turismo de la provincia: Arq. Adrián Stur; El Director General de la subsecretaría: Sr. Raúl González, y el Coordinador del Área de Mercado: Sr. Rubén Haller.


Septiembre 2009

   Alumnos de la sede que participaron del XI Congreso de Turismo de Entre Ríos en Concepción del Uruguay realizarán, a modo de devolución a la comunidad y agradecimiento a CTM que hizo posible el traslado al evento, una charla en la que se resaltarán como temas emergentes la Responsabilidad Social Empresarial (RSE). La misma se llevará a cabo el martes 1° de septiembre en la Biblioteca Popular Rivadavia a las 20 hs.


 Agosto 2009

En el marco del 30° aniversario de la nueva ciudad de Federación, La Biblioteca Popular Rivadavia y la Universidad Autónoma de Entre Ríos Sede Federación,  han organizado  la conferencia "Parque y Reserva Forestal ´El Aromito´: Importancia e insersión en el medio". La misma estará a cargo del profesor Carlos Grassini, Lic. en Ciencias Biológicas, y el Señor Adhemar Dri, creador del parque.  

                Dicha conferencia se realizará  el jueves 27 de agosto del corriente año,  a las 20 hs. en la mencionada biblioteca 


 Agosto 2009

Alumnos y docentes de la sede participaron del XI Congreso de turismo de Entre Ríos en Concepción del Uruguay entre los días 6 y 8 de agosto del presente año.


 
  URGENTE!!!
Por las razones por todos conocidas el Calendario Académico de la FCG ha sufrido algunas modificaciones y presenta estas nuevas fechas:  
  • Inscripción a mesas de examen del primer llamado: 27 y 28 de julio;
  • Mesas del primer llamado: 29, 30, 31 de julio y 03 y 04 de agosto;
  • Inscripción a mesas de examen del segundo llamado: 05, 06 y 07 de agosto.
  • Mesas de segundo llamado: 10 al 14 de agosto
 
 

Junio de 2009       

                           En el marco del 30° aniversario de la nueva ciudad de Federación, La Biblioteca Popular Rivadavia y la Universidad Autónoma de Entre Ríos Sede Federación,  han organizado  la conferencia "Parque y Reserva Forestal ´El Aromito´: Importancia e insersión en el medio". La misma estará a cargo del profesor Carlos Grassini, Lic. en Ciencias Biológicas, y el Señor Adhemar Dri, creador del parque.

  

                Dicha conferencia se realizará  el martes 30 de junio del corriente,  a las 20 hs. en la mencionada biblioteca                            

 


Junio de 2009

  COMUNICADO UNIVERSITARIO

       La Universidad Autónoma de Entre Ríos Sede Federación convoca a los siguientes integrantes de la Comunidad Educativa de Nivel Superior: Docentes, alumnos, egresados de carreras de Nivel Terciario ( Profesorado Elemental para la Enseñanza Primaria, Guía de Turismo, Profesorado de Tercer Ciclo y de la Educación Polimodal en Biología), egresados de carreras de Nivel Universitario ( Profesorado en Biología , Profesorado en Educación Tecnológica y Tecnicatura en Hotelería), alumnos que recibieron formación a través de Extensión, autoridades, instituciones y ciudadanos interesados en la Educación Superior a una reunión a realizarse en la Escuela Normal “D.F. Sarmiento” el día 16 de Junio del corriente a las 19 hs. para tratar temas vinculados a la consolidación y proyección de la Institución.


Mayo de 2009                                    

 

Alumnos y docentes de la sede participaron del curso de "Recepción y Conserjería" dictado por FEHGRA y la ASOCIACIÓN  de TURISMO de FEDERACIÓN, los días 11, 12 y 13 de Mayo de 2009, en la "Biblioteca Popular Rivadavia", a cargo del Lic. Fernando Ruano