Bratäpfel mit Vanillesoße Viele Äpfel (so viele wie in eine Auflaufform passen) 2 Päckchen Vanille-Pudding 6 Esslöffel Zucker 2 Liter entrahmte Milch Äpfel waschen und in die feuerfeste Form legen, Stiel nach oben. Bei 160° C etwa 30 - 45 Minuten (je nach Größe) backen bis sie außen schön braun und innen weich sind. Während dessen aus 2 Päckchen Puddingpulver, Zucker und 1 Liter Milch einen Pudding nach Anleitung kochen. Den zweiten Liter Milch unter Rühren dazugießen. In eine große Kanne geben und abkühlen lassen. Bratäpfel noch heiß servieren, dazu die Vanillesoße reichen. | ![]() |
rezepte@evory >