Recetas

Recetas de cocina griega
(Ελληνικές συνταγές)

Página de Ana Mari y Eli  

Η ελληνική κουζίνα εδώ και δεκαετίες κάνει διεθνή καριέρα. Κάποτε, οι πιo διάσημοι πρεσβευτές της στο εξωτερικό ήταν ο μουσακάς και το σουβλάκι, τα τελευταία χρόνια όμως η ελληνική κουζίνα μπορεί να καμαρώνει για διεθνή επιτεύγματα. Βασισμένη στο ελαιόλαδο και με πολλά εξαιρετικά υγιεινά πιάτα, η ελληνική παραδοσιακή διατροφή ανακηρύχθηκε μέσα από διεθνείς έρευνες ως η ιδανική και ισορροπημένη διατροφή.




Μεζές

Οι μεζέδες είναι τα μικρά πιάτα ή ορεκτικά που σερβίρονται για να συνοδέψουν τη κατανάλωση ποτού / αλκοόλ. Η λέξη προέρχεται από το ΠερσικόΜαζέ-مزه , που σημαίνει "γεύση" ή "γεύομαι".

Στην Ελλάδα συνοδεύουν συνήθως το ούζο, το τσίπουρο, το κρασί, τη ρετσίνα αλλά και τη μπύρα.

........................................................................................................

How to prepare the best MOUSSAKA

(well, we don't know if it's true, but the English is very easy to understand, xD)

En la página de

hay vídeos en griego geniales

Creative Commons License

Το ούζο είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παράγεται και καταναλώνεται ευρέως στην Ελλάδα και στην Τουρκία, όπου είναι γνωστό ως Ρακί, ονομασία που χρησιμοποιείται και στην Ελλάδα.

 El Ouzo es un licor de origen griego con fuerte sabor dulce y olor a regaliz. Hecho a base de uvas maduradas y

anís. Su graduación está entre 37 º y 50 º. Es transparente e incoloro.

Los vinos griegos más famosos son los retsinas. Téngase presente, sin embargo, que este no es el nombre de un vino, sino la indicación de que se ha añadido resina durante la fermentación.

Πίτες & Πιτάκια