ELEGANCE DES VOLNAY 2022

SAMEDI 25 JUIN

Madame Ludivine GRIVEAU

sera l’Ambassadrice de la 15ème édition de l'Elégance de Volnay

Régisseur des Hospices de Beaune depuis 2015, elle est ingénieur agronome et œnologue formée à l’Institut Jules Guyot à Dijon.


ACCUEIL

Place St Cyr

Kits dégustation comprenant verre marqué, chapeau, stylo et livret

10 euros


10h - 12h

DEGUSTATION FEMININE

Terrasse du Clos Audignac

Domaine de la Pousse d'Or

Millésime 2018

10h30 - 17h

DEGUSTATION DES CLIMATS VOLNAYSIENS

Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley

12 chemin de la Cave

15h

Découverte des terroirs de Volnay avec commentaires de Françoise Vannier - Géologue de formation

Animation musicale Les Sourdines à l'Huile

Exposants l'Art du Tonneau et Gravure sur verre par Mme Lamy

18h

PLANTATION DES CEPS

Par Madame Ludivine Griveau

Clos Elégance

18h30

APERITIF

20h

DINER DE PRESTIGE

Terrasse du Clos Audignac

Domaine de la Pousse d'Or

réalisé à six mains

par les chefs

Emilie REY et Edouard MIGNOT Restaurant Ed.Em à Chassagne Montrachet

Bruno MONNOIR Restaurant La Superb à Beaune

Facebook : www.facebook.com/elegance.desvolnay