Dernières modifications: 18.10.10 

 
 
 
Conférence Anorexie - Obésité
 
 
 19-20 Octobre 2010
 
Ecole Militaire - 1 place Joffre - 75007 Paris.
Bâtiment DICOD
Salle "Lieutenant colonel Mireille Laffont"
(Bâtiment 15 sur le Plan que vous trouverez en cliquant ici)
   
 
 

 

Vers une Étude Conjointe et Interdisciplinaire

de l’Anorexie et de l’Obésité

 
Objectif : Nous proposons de développer une approche conjointe et interdisciplinaire de deux pathologies classiquement opposées l’une à l’autre : l’Anorexie et l’Obésité.

 

Approche : Bien que ces pathologies s’opposent quant à leur symptomatologie et à leur répartition sociale, l’organisation de ces journées est guidée par l’idée selon laquelle l’étude conjointe de l’Anorexie et de l’Obésité permettra de mieux saisir leur complexité et de caractériser leur potentielle structure commune. Dans ce cadre, il s’agira de comprendre l’Anorexie et l’Obésité en tant que pratiques de transformation du corps propre déterminées par l’intégration de facteurs objectifs (modifications physiologiques), subjectifs (modifications de l’expérience consciente du corps propre) et intersubjectifs (modifications de l’expérience des autres et par les autres).

 

Méthodologie : Mettre à jour chacun de ces facteurs et leur intégration implique une méthodologie interdisciplinaire. Ces journées d’études sont donc organisées de manière à (1) présenter les avancées de chaque discipline quant à la compréhension de chaque pathologie et (2) maximiser l’intégration des connaissances entre les spécialistes de chacune des pathologies.

 

Public : Ces journées d’étude s’adressent prioritairement à des chercheurs, praticiens et étudiants. L’objectif étant essentiellement le partage des connaissances entre différents champs disciplinaires, les présentations proposées seront adaptées à la compréhension des participants, qu’ils soient ou non spécialistes de chacune des pathologies et de chacune des disciplines concernées.
 
(Flickr, Foxtongue)
 
 
 
 
PROGRAMME :
 
 

 

Mardi 19 Octobre 2010

08 :30

Inscription & Petit-déjeuner

 

GROUPE EIAO

09 :00

Obésité : Carla TARAMASCO

Réseaux sociaux, CREA, Paris

Titre : Vers une étude conjointe et interdisciplinaire de l'anorexie et de l'obésité

Résumé :  [pdf]

09 :30

Anorexie : Dorothée LEGRAND

Philosophie, CREA, Paris

Titre : Désir de vide: le corps vécu par l'anorexique et par l'obèse

Résumé : [pdf]

10 :00

Discussion

10 :30

Pause

 

PSYCHIATRIE-PSYCHANALYSE

11 :00

Anorexie : Maurice CORCOS

Psychiatrie et Psychanalyse, Institut Mutualiste Montsouris, Paris

Titre : Anorexie mentale: déni et réalités

Résumé : [pdf]

11 :30

Obésité : Catherine GRANGEARD

Psychanalyse, Beynes

Titre : Obésité Mentale

Résumé : [pdf]

12 :00

Discussion

12 :30

Déjeuner

 

NUTRITION-ENDOCRINOLOGIE

14 :30

Anorexie : Bernard VIALETTES

Endocrinologie, Service de Nutrition, Maladies métaboliques et

Endocrinologie, Assistance Publique des hôpitaux de Marseille

Titre : L’anorexie mentale : le regard d’un nutritionniste

Résumé : [pdf]

15 :00

Obésité : Jean-Philippe ZERMATI

Nutrition, Centre de Stabilisation Pondérale, Paris

Titre : Une théorie de l'obésité

Résumé : [pdf]

15 :30

Discussion

16 :00

Pause

16 :30

Table Ronde: Ecouter anorexiques et obèses

Dominique VIGNAUD, Psychologie, Groupe de parole ENFINE

Frédérique CHIVA, Nutrition et Psychothérapie, Paris 

Guy MARMOTTANT, Nutrition, Marseille 

 

 

 

Mercredi 20 Octobre 2010

 

EPIDEMIOLOGIE-BIOSTATISTIQUE

09 :00

Anorexie : Nathalie GODART

Epidémiologie, Institut Mutualiste Montsouris, Paris

Titre : Epidémiologie de l’anorexie mentale : maigres données et questions en suspend

Résumé : [pdf]

09 :30

Obésité : Pierre CHAUVIN, Judith MARTIN, Emmanuelle CADOT

Epidémiologie, INSERM U-707 -  Université Paris 6

Titre : Quelques enseignements tirés de la cohorte SIRS concernant les déterminants sociaux et territoriaux de l'obésité dans l'agglomération parisienne

Résumé : [pdf]

10 :00

Discussion

10 :30

Pause

 

SOCIOLOGIE

11 :00

Obésité : Jean-Pierre POULAIN

Socio-anthropologie, Université de Toulouse Le Mirail

Titre : Obésité : Thématisation d'une "épidémie mondiale"

Résumé : [pdf]

11 :30

Anorexie : José-Luis MORENO

Philosophie, Departamento de Historia, Geografía y Filosofía, Universidad de Cádiz, Espagne

Titre : Des divisions psychiatriques aux marchés corporels : la reconstruction sociologique de la tension corporelle comme alternative à la différence anorexie/boulimie

Résumé : [pdf]

12 :00

Discussion

12 :30

Déjeuner

 

PHILOSOPHIE-ANTHROPOLOGIE

14 :00

Anorexie : Isabelle QUEVAL

Philosophie, Université Paris Descartes, Faculté des Sciences humaines et sociales - Sorbonne

Titre : L'anorexie: entre normes et pathologie du corps "rationnel"

Résumé : [pdf]

14 :30

Obésité : Claude FISCHLER [annulé]

Sociologie, Centre Edgard Morin, Institut Interdisciplinaire d’Anthropologie du Contemporain (IIAC), Paris

15 :00

Discussion

15 :30

Pause

 

CONCLUDING TALK IN ENGLISH

16 :00

Nick CROSSLEY [annulé]

Professor and Head of Sociology, University of Manchester

Title : Food, Embodiment and Agency: the limits of reflexivity

Abstract : [pdf]

17 :00

Discussion