Domaine

Du

Pressoir 
 

Fabrication artisanale d'huile de noix à ROVON

( France - 38 - Isère - Vinay ) 

Comme promis dans nos vœux de 2021, voici nos dernières infos.

Après un nouveau réveil de 15 ans, le domaine du pressoir, moulin seigneurial de Rovon (depuis le XIV ème siècle) va une nouvelle fois se ré-endormir. Mais non sans avoir préparé sa succession. En effet, comme le Phœnix renaît de ses cendres, plus beau et plus vigoureux, le moulinier a passé ses savoirs. Il a échangé, discuté, débattu parfois (modernité quand tu nous tiens) , il  a montré les gestes qu'il a répétés tant de fois ses 15 dernières années, il a conseillé et de ce partage de connaissances, 2 naissances sont attendues prochainement.

- La première en Dordogne, chez nos cousins du Périgord (2ème AOP de France). Suite à la conjoncture de ces derniers mois, cette ouverture ne prendra effet qu'au premier semestre 2022.


- La seconde, à proximité de Vinay, la grande CAPITALE de la Noix de Grenoble, 1ère AOP de France.
C'est dès septembre 2021, que Alexandre et Nathalie, vous accueilleront au PRESSOIR DES COTEAUX, 38470 QUINCIEU.  ( Très proche de Vinay).

Changement de nom et de moulinier, mais toujours les mêmes produits, la même qualité, la même philosophie.

ET LE MÊME RESPECT DE VOUS, NOS CLIENTS.

Vous pouvez déjà les contacter pour toutes informations (rdv...) au 06.83.30.31.95, audrapt.alexandre@orange.fr  .


C'est avec bienveillance, comme un tuteur, un grand frère que le domaine du pressoir et son moulinier, accompagneront nos "jeunes" reconvertis dans leur projet.

Historique du Moulin Rovon.


 

Ouverture du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h  ou sur rendez-vous

 

 Cliquer sur les images pour agrandir

 





Le Domaine du pressoir est né en 2008 d'une passion et de la volonté de faire revivre le moulin de Rovon (38). Ce lieu empli d'histoire date du XVIe siècle et se situe au coeur de la vallée Sud Grésivaudan où la célèbre noix de Grenoble est cultivée.

Michel AGERON vous propose son huile, poudre et cerneaux de noix  fabriqués de manière artisanale ainsi que d autres dérivés de la noix. Il vous propose aussi de produire votre huile à partir de vos noix ou de vos cerneaux.

Découvrez ou redécouvrez les plaisirs de déguster une huile de qualité, qui de plus, peut vous être toute personnelle et prenez le temps de suivre les différentes étapes de la transformation de la noix en huile lors d'une visite guidée. 

N'hésitez pas à visiter les différentes pages de ce site :

Produits & Prestations (Tarifs)

Des idées à la noix et des liens

Des recettes à la noix

Où nous trouver? (foires et marchés)

Le coin des images

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 Le moulin de Rovon au début du XXe siécle