Cx du Layon ST AUBIN 

Vin moelleux issu de vendanges manuelles par tries successives, robe jaune d’or. 
Arômes de fruits exotiques, oranges, ananas. Très grande longueur en bouche. 
Vin gardant une vivacité typique du cépage chenin.

Potentiel de garde : 10 ans et plus
Accompagne le foie gras, viande blanche en sauce,fromage à pâte persillée, gâteaux et entremets,tartes aux fruits

 



 Cx du Layon ST AUBIN SELECTION 

Vin moelleux issu de vendanges manuelles par tries successives, robe jaune d’or évoluant vers le vieil or aux reflets ambrés.
Vin élevé en fûts de chêne de 3 à 5 campagnes.
Cet élevage lui apporte de la rondeur et un coté vanillé en fin de bouche.
Vin gardant une vivacité typique du cépage chenin.

Potentiel de garde : 10 ans et plus
Accompagne le foie gras, viande blanche en sauce, fromage à pâte persillée, gâteaux et entremets,tartes aux fruits