Trifle de Fresas y Kiwi con Crema Ligera de Yogur

INGREDIENTES

  • Fresas (4 por vaso)
  • Kiwi (1/2 por vaso)
  • Galletas de Avena (1 y 1/2 por vaso)
  • Mermelada de Fresa (1 c/p por vaso)
  • Muesli Crujiente (1 c/p por vaso)
  • Leche Desnatada Condensada (1 c/p por vaso)
  • Yogur Desnatado Natural (1/2 por vaso)
  • Hierbabuena (2 hojas por vaso)
  • Todas las cantidades son aproximadas, en función del tamaño del vaso, yo he utilizado uno de 200 ml.

ELABORACIÓN

  • Lavar las fresas y secarlas con un paño limpio. Picarlas a daditos.
  • Lavar el Kiwi. Pelarlo y cortarlo a trocitos.
  • Picar las galletas muy finamente, a cuchillo sobre la tabla de cocina.
  • Cubrir el fondo del vaso con galleta.
  • Poner encima un poco de kiwi.
  • Añadir una cucharadita de mermelada de fresa.
  • Cubrir con fresas, hasta completar la mitad del vaso.
  • Añadir una cucharadita de leche condensada.
  • Poner el muesli encima.
  • Batir el yogur con una cucharilla, hasta obtener una crema ligera.
  • Añadir la crema de yogur sobre el muesli.
  • Decorar con una fresa cortada en dos (con sus hojas), y dos hojas de hierbabuena.