Tachos de ensaio Doc's


Receita por: Marizé

Bolo de natas

 

 

Ingredientes:

 

4 Ovos

1 Chávena de natas

1 Chávena de açúcar

1 + ½ Chávena de farinha

1 c sopa de fermento

 

Preparação:

 

Pré aqueça o forno a 180º e prepare uma forma de buraco no meio, untando-a com manteiga e polvilhando com farinha, ou então use spray desmoldante.

Bata as natas com o açúcar, junte 2 ovos inteiros e 2 gemas, bata muito bem.

Peneire a farinha com o fermento e envolva delicadamente na mistura de natas.

Batas as 2 claras em castelo e com uma espátula envolva-as na massa.

Coloque a massa na forma e leve ao forno durante 35 minutos.

Certifique-se da cozedura usando um palito, retire e deixe arrefecer um pouco e desenforme enquanto morno.