Tachos de ensaio Doc's


Receita por: Marizé

 

Iogurte gelado com banana e mel

 

Ingredientes:

 

2 Iogurtes naturais (125g cada um)

2 Bananas da Madeira

4 c sopa de mel

Sumo de ½ limão (amarelo)

nozes picadas grosseiramente para servir

 

Preparação:

 

Misturar o iogurte com o mel e o sumo de limão.

Esmagar as bananas com um garfo, e misturar com o iogurte.

Se tiver sorveteira, deite nela o preparado até ficar gelado e cremoso.

No congelador: Deite o preparado numa caixa com tampa, coloque no congelador.

Passada uma hora retire e mexa vigorosamente para quebrar os cristais de gelo.

Volte a colocar no congelador e a repetir o procedimento quantas vezes forem necessárias até o gelado solidificar de forma a ficar cremoso.

Molde bolas e polvilhe com nozes picadas grosseiramente.

Opcionalmente poderá polvilhar com canela e / ou regar com um fio de mel.