Modèle Fermette Bio

La « Fermette Bio Rancho » est un modèle d'exploitation maraîchère bio de 0,3 à 1 hectare maximum. Aucun épandage d'engrais chimiques, herbicides, pesticides, et pas d'outils motorisés. L'exploitation utilise l'énergie photovoltaïque et éolienne. La fermette bio a pour objectif de subvenir aux besoins alimentaires des exploitants tout au long de l'année. Les récoltes sont stockées et les surplus sont vendus au marché local. Vous pouvez reprendre librement le modèle "Fermette Bio Rancho" pour lancer votre propre exploitation. Vous pouvez envoyer des commentaires et contributions pour améliorer le modèle à rancho@online.fr



 
Structure :
  • 1 potager de saison paillé – printemps/été
  • 1 potager couvert  – été/automne
  • 1 potager sous serre Walipini – automne/hiver
  • 1 verger
  • 1 serre pépinière germination
  • 1 poulailler –  6 à 8 poules pondeuses
  • 1 bassin – irrigation récupération eaux de pluie
  • 1 réserve - stockage légumes
  • 1 maisonnette 50
  • 1 bungalow de chantier
 


Semis et récoltes :
Semis de printemps  : potager + potager couvert + serre. 3 récoltes en été.
Semis d'été : potager couvert + serre. 2 récoltes fin d'automne.
Semis d'automne : sous serre. 1 récolte fin d'hiver.
Total : 6 récoltes par an.


Plan d'implantation 3000 m² à 1 hectare maximum
Autonomie énergétique, kit auto-consommation photovoltaïque et éolienne domestique
   


Infrastructure énergie et eau
Dans le cas d'un terrain agricole non viabilisé :
Kit photovoltaïque minimum 1000w auto-consommation
Eolienne domestique ou éoliennes artisanales
Forage agricole eau
Compostage des déchets organiques
Potagers paillés pour économiser l'eau
Récupération des eaux de pluie en bassin
Accès internet 3G/4G ou satellite

Outillage de base 
Brouette, sécateur, pelle, grelinette, binette, fourche à bêcher, serfouette, pelle plantoir, scie à bûche, hache, machette, tondeuse mécanique, râteau, bungalow de chantier.

Stockage
Plusieurs méthodes de stockage pour conserver les fruits et légumes. Cave ou remise bien ventilée (8°C à 13°C) et silos remplis de sable sec. Aromates suspendus en bouquets. Bocaux stérilisés. Conservation dans huile ou vinaigre. Congélation.


Production bio

Légumes

Pommes de terre
Carottes
Tomates
Concombres
Courgettes
Cornichons
Poireaux
Choux
Epinards
Laitues
Ail
Oignons
Radis
Poivrons

Fruits

Pommes
Poires
Prunes
Cerises
Pêches
Abricots
Raisin
Figues
Fraises
Mûres
Framboises
Myrtilles



Aromates

Thym
Laurier
Piment
Basilic
Persil
Ciboulette
Thé
Romarin
Sarriette
Origan
Marjolaine


Objectif
La fermette a pour objectif l'autonomie alimentaire de l'exploitant, et l'autonomie énergétique en cas de terrain non-viabilisé. Les bénéfices sont réalisés à la revente des surplus de production au marché local. Le matériel est acheté cash, troqué ou recyclé (pas de crédit, pas de dettes). Le bungalow permet à l'exploitant de rester sur la fermette d'avril à octobre. Les 3 surfaces (potager, tente agricole, serre) permettent de cultiver toute l'année et de faire 6 récoltes par an. La fermette peut avoir un rôle associatif ou d'animation locale et être ouverte au public, notamment après les récoltes (mini marché, animation, buvette).

Rentabilité revente marché local 
Printemps-été - Potager de saison 5 € par m²
Été-automne - Potager couvert 3.75 € par m²
Automne-hiver – Potager en serre 2.5 € par m²

   
 

Vous pouvez reprendre librement le modèle "Fermette Bio Rancho" pour lancer votre propre exploitation.
Vous pouvez envoyer des commentaires et contributions pour améliorer le modèle à rancho@online.fr

Le développement des fermettes bio entre dans le cadre de la nouvelle économie verte, durable et non-polluante. 
Le modèle fermette bio est proposé dans la consultation Loi Biodiversité et a obtenu 92% de votes favorables :

Annonce :  recherche terrain agricole 0.3 à 1 hectare pour implantation fermette modèle "Fermette Bio Rancho". Contact rancho@online.fr

Pour soutenir le projet "Fermette Bio Rancho" vous pouvez donner sur paypal rancho

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