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| C'est de Saison...
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Pour
conserver une belle couleur aux légumes verts, ajoutez une pincée de bicarbonate dans l'eau de cuisson.
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Pour
des pommes de terre à l'eau toujours moelleuses, ajoutez simplement
un filet d'huile dans l'eau de cuisson.
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La recette de la semaine : Cake aux Asperges et Tomates séchées
 3 oeufs 150 g dee farine 150 g de lait 1 sachet de levure 200 g d'asperges ... lire la suite >
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 poisson à la meunière
Vin blanc sec de la Loire ou de Bordeaux . Quincy
gigot ou selle d' agneau
Vin rouge de Bordeaux, côtes du Rhône, Corbières
les volailles
Pinot blanc ou pinot noir d' Alsace
Desserts au chocolat
Banyuls, Champagne rosé
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