本週盧鴻毅老師利用他在社區健康傳播的經驗與同學們分享，不僅是走進社區，
也包括了食品營養及安全議題的宣導等等，另外也利用了數位學習教材，
針對不同年齡層製作適合各年齡層的教材(e-learning)。
盧鴻毅老師因應不同需求用不同方式的教材，他說必須了解接收者的文化，
傾聽對方聲音，並強化當地社會資本，例如，與長者面對面的傳播，
除了最終目的的健康傳播宣導之外，要讓長者信服，需先從當地文化的融入學起，
像是與長者溝通就必須具備台語的能力，讓接收者擁有一種親切感是很重要的，
而不是一昧的宣導。
另外，老師也舉例，若傳播對象是學童，則他可能是用輕鬆活潑的方式，
或者是結合兒童喜歡的卡通製作成線上教材，如此一來也可以抓住兒童的目光，
兒童也可能用較輕鬆的方式吸收教材內容，進而改變他們的行為。
另外，碩二鄭名翔也向老師提出了問題，例如諸多的社會議題像美牛議題、核電議題等等，
這些問題又該如何切回到食品安全上的討論?或者傳播學者該如何切入這些議題較為恰當?
盧鴻毅老師則回答，每件議題應由各種角度切入，若是談健康傳播的問題，就由此面向切入，
但不能深入切入經濟等其他各角度，換句話說，每件議題都有研究上的限制，
由研究者詮釋過程會過於主觀，過度解讀時，任何面向都是問題，所以應該相對性客觀。