GALLETAS DANESAS


INGREDIENTES

-300grs de mantequilla
-250grs de azúcar
-2 huevos
-600grs de harina
-unas gotas de esencia de vainilla


Amasamos todo junto hasta que quede bien mezclado.

No hace falta dejar reposar la masa.


Precalentamos el horno a 180ºC.


Echamos un poco de harina sobre la mesa y estiramos la masa, para que no se nos pegue al rodillo podemos echar también un poco de harina por encima de la masa.


Dejamos 1 cm de grosor y ya podemos recortar las pastas.

Puedes echar encima de la galleta azúcar decorativo, azúcar normal, algún fruto seco... lo que se te ocurra, o si no sin nada como yo las he hecho en la foto de arriba.


Las colocamos sobre una bandeja engrasada o papel de horno y las horneamos durante 15 minutos aproximadamente.

Sabremos que están listas cuando se doren.


Receta elaborada por www.club-bakery.com