เว็บมาสเตอร์

สถิติคนเยี่ยมชม

ผู้เขียนหน้าเว็บ

  • chonnipa paimrathiran
    กันยายน 2, 2011

หมวดตั้งกระทู้เว็บข้าพเจ้า

ห้องรวบรวมงานข้าพเจ้า

ขั้นตอนการตำส้มตำ

ขั้นตอนการทำ

- โขลก พริกขี้หนู กระเทียมพอแหลก
- ใส่มะละกอ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ กุ้งแห้ง โขลกพอช้ำ
- ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ปรุงรสตามชอบ
ทานคู่กับกระหล่ำปลี และถั่วฝักยาว

คุณค่าของสมุมไพรไทย

ถั่วฝักยาว : ป้องกันโรคเครียด ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง
มะเขือเทศ : บำรุงผิวพรรณ ให้วิตามิน C
กระเทียม : ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด โรคมะเร็ง การอักเสบ รักษาโรคผิวหนังจากเชื้อรา
น้ำมะนาว : ขับเสมหะ แก้กระหายน้ำ แก้ร้อนใน บำรุงเลือด แก้โรค เลือดออกตามไรฟัน
น้ำมะขามเปียก : เป็นยาระบายอ่อนๆ
 
อ้างอิงจาก   http://ส้มตํา.th/preparation.html
Comments