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心腦血管疾病死亡人數已占國人十大死因中的三分之一,高血壓、高血脂、高血糖已成現代人的健康殺手。因父親突然死於心肌梗塞,而立志找出預防心血管疾病方法的分子生物學博士陳志明發現,單味中藥草「丹參」有如「東方維他命」,他還發現國際知名的生物科技教授曾志正也常用丹參來做日常生活的心血管保健。經深入研究發現,其中主要成分丹參酚酸B鎂鹽(MLB)能迅速分解代謝成各種小分子結構的抗氧化合物,能護腦強心及消除大量自由基,針對腦梗塞中風的受損面積能降低80%,對心肌梗塞的防治率達90%。[註:一個丹參酚酸B分子可以分解為三個丹參素小分子,有強力抗氧化功效] 

國內外政壇人士包含前總統李登輝、前美國總統柯林頓等都曾做過心臟方面手術,而高雄市長陳菊日前也因輕微中風而告假,顯示心腦血管疾病所造成的威脅不小。 

中醫師李政育表示,丹參是最著名的「活血化瘀」中藥,廣泛用於治療心血管疾病。中醫典籍中更將丹參與人參、沙參、玄參及紫參並列「五參」,有「五參五色配五臟」之說,其中丹參入心,對現代人而言比人參更重要!而神農本草經更將丹參列為上品藥材,經常服用可強身防老。除了作為治療藥材外,李醫師建議,若能在飲食中加點丹參,更能吃出健康! 

資深藝人趙舜昨(12日)也指出,兩年前因腦部栓塞、左半身中風,雖然在治療及復健後已好轉,但想起多次中風時的情景,趙舜仍心有餘悸。因有高血壓及糖尿病問題,在中醫師的建議下,太太常做「丹參菊花茶」、「丹參苦瓜湯」,讓他健康改善不少。 

陳博士指出,丹參苦瓜湯及丹參菊花茶都具活血去瘀、清熱洩火作用,有利高血壓、冠心病及高血糖的預防保健。另外,「枸決丹參茶」可清肝明目、「山楂丹參酒」可健胃消食、「丹參紅棗粥」養血安神,長期食用可降低血壓、血脂及血糖。 

端午將至,陳博士建議有心腦血管方面疾病的患者,在吃粽子時,配上一杯丹參茶,才不會讓油膩的粽子增加心血管的負擔,但懷孕婦女及白血病患者,避免使用丹參。 

引用網址(中時電子報):
http://news.chinatimes.com/China ... nt/Life/Life-Main/0,4381,news-content+11051801+112007061300349,00.html

形態

多年生草本,有丹紅色肥大的根,俗稱「紅根」,莖高40~80厘米,多分枝,被長柔毛。葉常為奇數羽狀複葉,頂端小葉較大,小葉卵形或橢圓狀卵形,先端鈍,邊緣具圓鋸齒,兩面被柔毛,下面較密。輪狀聚傘花序成頂生或腋生,組成假總狀花序,密被腺毛及長柔毛;小苞片披針形;花萼鍾狀,先端二唇形,萼筒喉部密被白色柔毛;花冠藍紫色,二唇形,花冠筒外伸,彎曲,筒內有毛環。橢圓形小堅果,花期5~8月,果期8~9月。

§名稱

§學名

丹參的拉丁學名為Salvia miltiorrhiza,其中屬名Salvia鼠尾草之意;而種加詞miltiorrhiza意為「丹砂根」,可拆分成兩部分miltosrhizoma,其中miltos見於老普林尼的《自然史》,意為「丹砂」、「赭石」,來自希臘語μιλτος,意為「紅土」[1]。而rhizoma意為「根莖」。這個種加詞巧妙地將中文「丹參」中的「」翻譯成了「miltos」(丹砂)。

§別名

一般稱為"丹蔘"。另有:赤參,山參,紫丹參,紅根,紅骨筍,紅暖藥,紫黨參,紅參,血參,血參根,血丹參,紅丹參,赤丹參,血生根,血山根,木羊乳,連馬,山紅蘿蔔,活血根,靠山紅,燒酒壺根,野蘇子根,山蘇子根,大紅袍,蜜罐頭,蜂糖罐,朵朵花根,卻蟬草根,卻蟬草根,奔馬草根,長鼠尾草根,水羊草根等別名。

§變形和變種

除原變形外,還有白花變型(f. alba),與原變形不同在於花的顏色為白色,分布於中國大陸的山東省。

有一變種:

§藥用

§中藥記載

丹參最早在典籍裡出現是「神農本草經」,該典將丹參列為上品藥材,意思就是沒有毒性。在《本草圖經》並云:「二月生苗,高一尺許,莖幹方棱,青色。葉生相對,如薄荷而有毛,三月開花,紅紫色,似蘇花。根赤大如指,長亦尺餘,一苗數根。」而後在歷代的本草藥典中也都有相關的記載和研究:

HK SW CMMA 香港中藥聯商會 Chinese Medicine Merchants Association - 丹參 Salvia miltiorrhiza Jan-2014.JPG
  • 『日華子』: 「養神定志,通利關脈。治冷熱勞,骨節疼痛,四肢不遂;排膿止痛,生肌長肉,破宿血,補新生血,安生胎,落死胎,止血崩帶下;調婦人經脈不勻,血邪心煩;惡瘡疥癬,癭贅腫毒,丹毒,頭痛,赤眼;熱溫狂悶。」
  • 『藥性論』: 「能治腳弱,疼痺;主中惡,治百邪鬼魅,腹痛氣作,聲音鳴吼:能定精。」
  • 『本經』: 「主心腹邪氣,腸嗚幽幽如走水,寒熱積聚,破癥除瘕,止煩滿,意氣。」
  • 『別錄』: 「養血,去心腹痼疾,結氣,腰脊強,腳痹,除風邪留熱,久服立人。」
  • 『滇南本草』:「補心生血,養心定志,安神寧心,健忘征忡,驚悸不寐。」
  • 『吳譜本草』: 「治心腹痛。」
  • 『本草經集注』:「療風痹。」
  • 『四聲本草』:「治風軟腳。」
  • 『品匯精要』:「主養陰血,除邪熱。」
  • 『綱目』:「活血,通心胞絡,治疝痛」
  • 『廣雅』:「郝蟬,丹參也。」

§性味歸經

味苦辛,性微寒。歸心、心包絡、肝經。

§功能主治

祛瘀止痛,活血通經,清心除煩,擴張血管。用於月經不調閉經痛經,癥瘕積聚,產後惡露,胸腹刺痛,腸鳴腹痛,熱痹疼痛,瘡瘍腫痛,心煩不眠;肝脾腫大,心絞痛。一味丹參同四物湯,為婦科要藥。





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