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Regulamento interno / Ementas

 
As nossas EMENTAS
 
Os nossos serviços trabalham diariamente para proporcionar as nossas crianças uma alimentação de qualidade. Assim, o Centro Paroquial tem implementado o sistema de HACCP ou APPCC (Hazard Analisis and Critical Control Point ou Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) desde o ano de 2007.

Através deste sistema podemos analisar os potenciais perigos para a saúde dos consumidores nas diferentes etapas da produção alimentar; determinando também as medidas preventivas a tomar para o controle desses perigos, através dos pontos críticos de controle.
 
Este sistema de segurança alimentar foi implementado e é mantido com auditorias internas e também auditorias externas, por empresas certificadas. 
 
Diariamente, durante período da manhã, é servida fruta da época. Durante o período da tarde, é servido lanche, consoante a resposta este será diferente, e pode ser consultado no local.
 
Numa situação em que a criança tenha algum problema de saúde que não possa fazer a refeição indicada nesse dia, o/a encarregado/a de educação deve informar a/o educadora/o ou a pessoa responsável pela criança, e será confecionada uma dieta adaptada ao seu estado de saúde.
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Caso a criança que tenham de cumprir restrições alimentares (de médio ou longo prazo: pexº. intolerância a lactose, intolerância ao glutén) o/a encarregado/a de educação deverá trazer declaração médica com a indicação da mesma.
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ž A elaboração desta ementa contou com a participação de uma Nutricionista.

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Esta ementa poderá sofrer alterações pontuais.
 

O nosso REGULAMENTO INTERNO
 
Nos regulamentos constam as normas e procedimentos relativos ao funcionamento do jardim-de-infância, nas respostas de creche, creche familiar, pre-escolar e CATL.
 
Podem Consultar e descarregar os regulamentos nos ficheiros abaixo.
 
 
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  1193k v. 1 30/12/2014, 02:52 CPBESA Arrentela
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  1123k v. 1 30/12/2014, 02:52 CPBESA Arrentela
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  1192k v. 1 30/12/2014, 02:52 CPBESA Arrentela
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  753k v. 1 29/07/2016, 09:25 CPBESA Arrentela
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  749k v. 1 29/07/2016, 09:25 CPBESA Arrentela
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  812k v. 1 29/07/2016, 09:26 CPBESA Arrentela
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  707k v. 1 29/07/2016, 09:26 CPBESA Arrentela