KAJ ZA PRILOGO NAMESTO KROMPIRJA, RIŽA ALI TESTENIN

objavljeno: 15. sep. 2013 23:29 avtor: CDA Koper   [ posodobljeno 15. sep. 2013 23:32 ]
Na tokratni delavnici smo spoznavali možnosti uporabe žit in žitnih kaš v prehrani. Pira, proso, ajdova kaša in ječmen so le nekatere izmed njih, ki so bile nekdaj pogosto na jedilniku, dandanes pa skoraj povsem pozabljene in spregledane. Tudi tokrat smo pripravili dve preprosti, hitro pripravljeni, vendar zdravi jedi: ječmenčkovo rižoto z zelenjavo in piščančjim mesom ter ajdovo kašo s pršutom

Comments