Iniciação à Prova de Vinhos

Ficha de Inscrição para Curso de Iniciação à Prova de Vinhos







Curso de Iniciação à Prova de Vinhos
na Casa do Povo de Ribeirão



Destinatários:

Destina-se a todos os que tenham particular interesse em melhorar o seu conhecimento
na área da apreciação das características organolépticas do vinho.

Objectivos:
Facultar conhecimentos teórico-práticos sobre a prova de vinhos.
Iniciar a aprendizagem sobre as características organolépticas dos vinhos.

Programa:
Introdução à prova.
Fisiologia dos sentidos. Os sentidos intervenientes. Outras sensações.
Gostos elementares e aromas. Exercícios práticos.
Prova de vinhos brancos.
Prova de vinhos tintos.

Data e Duração: Sábado das 15 h às 19 h. - Data a informar

Os formandos receberão o diploma no final do Curso