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最近的公告

  • [中心公告]104年技術型高級中等學校餐旅群科中心學校中餐烹調實務之刀工切雕技法研習 發文日期:104年09月04日發文字號:新北淡高實字第1047967460號主旨:檢送104年度技術型高級中等學校餐旅群科中心學校中餐烹調實務之刀工切雕技法研習            實施計畫乙份,敬請薦派餐飲科或觀光科(含學程)教師報名參加。說明:              一、依據教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心學校104年度工作計畫辦理。              二、研習日期:1040924()上午 ...
    張貼者:何心盈
  • [轉知]國立高餐大附中104學年度第1次高中部教師甄選 詳情請洽國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學網站最新公告:http://web.nkuht.edu.tw/js/%E9%A6%96%E9%A0%81/index_khs1220.htm
    張貼者:2015年8月5日 下午8:53何心盈
  • [中心公告]高級中等學校發展務實致用特色課程審查通過名單 104年度教育部國民及學前教育署補助高級中等學校發展務實致用特色課程審查通過名單參閱網址:https://drive.google.com/folderview?id=0BwnK0X5ZBqm8fnVKNHVFTExtX21fbVQxcFl4R2Y3YTEtZEdxNlYzY3Y3LUhMLVFhbmU0bDg&usp=sharing
    張貼者:2015年6月18日 上午2:06餐旅群
  • [轉知]國立高雄餐旅大學創意實務專題製作研習 國立高雄餐旅大學創意實務專題製作研習辦法 一、   活動宗旨:本活動為激發高中學生創造力之開發課程,透過餐旅產業參訪、與創造力專家符敦國老師及師培生的帶領下,以上課互動之方式,激發學生創意思考能力,鼓勵學生開發與培養自己的潛能,將創意結合於專題製作之中,使學生有更多元的學習刺激和體驗。 二、   主辦單位:國立高雄餐旅大學教務處、師資培育中心、餐旅教育研究所 三、   協辦單位:教學卓越計畫辦公室 四、   指導單位:教育部技職司 五、   活動日期:104年7月27日 ...
    張貼者:2015年6月11日 下午10:23餐旅群
  • [中心公告]西餐烹調之橄欖油實務研習 主旨:檢送104年度技術型高級中等學校餐旅群科中心學校西餐烹調之橄欖油實務研習實施計畫乙份,敬請薦派餐飲科或觀光科(含學程)教師報名參加。 說明: 一、依據教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心學校104年度工作計畫辦理。 二、研習日期:104年0622()上午0900~下午16 ...
    張貼者:2015年6月7日 下午6:34餐旅群
  • [轉知]餐旅教育產學創意專題製作成長研習活動 一、活動名稱 : 餐旅教育產學創意專題製作成長研習活動。 二、承辦單位 : 國立高雄餐旅大學 三、研習時間 : 民國104年7月7日、8日(星期二、三)為期兩天。 四、研習地點 : 國立高雄餐旅大學行政大樓六樓行政會議室。          五、報名方式 : 請於民國104年6月28日(星期日)前至教育部全國教師在職進修資訊網登錄報名。 六、網       址 :(https://www1.inservice.edu.tw/) ...
    張貼者:2015年6月2日 下午11:35餐旅群
  • [中心活動]3D成型夢工場綜合技術研習 主旨:檢送104年技術型高級中等學校餐旅群科中心學校3D成型夢工場綜合技術研習(共二場)實施計畫,敬請薦派餐飲科及觀光科(含學程)教師報名參加。 說明: 一、依據教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心學校104年度工作計畫辦理。 二、研習日期: 第一場:1040611()上午0930~下午 ...
    張貼者:2015年5月25日 下午7:57餐旅群
  • [轉知]國際主廚廚藝體驗研習營—歐式麵包示範及實作研習營 ㄧ、活動緣起     為完成12年國民教育政策下之餐旅技職教育宣導,鼓勵國內餐旅科教師參與餐旅教育國際化新趨勢,企盼透過國際主廚廚藝體驗研習營之方式提升國內餐旅群科師生的國際化視野,邀請國際知名主廚授課增加國內餐旅群科師生之國際餐旅教育交流機會。 二、活動目的 (一)提升教師在餐旅教育實務之專業知能,培訓技職體系餐旅科系教師教學效能以增進學生學習成效,進而協助學生生涯規劃以輔導成為餐旅產業人才。 (二)遴聘該領域知名主廚分享實務經驗,以加強研習效果。 (三)將廚藝實作示範納入研習項目,增進學員對廚藝課程認知,進而促進廚藝教育之發展。 (四)強化技專教師對國際餐旅的學習,建立國際餐旅教育接軌平台。 (五)辦理技職師生國際餐旅教育經驗交流 ...
    張貼者:2015年5月21日 下午7:35餐旅群
  • [轉知]2015新北市專業英文詞彙與聽力能力大賽」(以下簡稱2015新北市菁英盃競賽) 為因應國際化及強化學生專業英文知能,以培育優秀專業人才,特基於「以賽促教」、「以賽促學」、「以賽促用」、「以賽促研(究)」以及「以賽促交(流)」之理念,辦理本次大賽。 透過競賽方式促進教師對專業英文的資源活化與經驗的交流,培養學生英語文學習興趣,提升學生職場專業英文詞彙能力,有效縮短學用落差,以建立國際化的專業語文核心能力,培養在地國際化的競爭力。請各位參加老師與學生注意,競賽考試時間修改為104613()於三重商工舉行。請參加老師與學生在 ...
    張貼者:2015年5月18日 下午10:30餐旅群
  • [中心公告]全國高職學生104年專題暨創意製作競賽得獎名單 「全國高職學生104年度專題暨創意製作競賽」成果暨頒獎典禮由教育部國民及學前教育署主辦的「全國高職學生104年度專題暨創意製作競賽」成果暨頒獎典禮訂於本(104)年5月9日假國立臺灣師範大學體育館舉行,典禮當日教育部吳思華部長與教育部國民及學前教育署吳清山署長均親臨現場參觀學生競賽成果,並與參賽學生進行交流。 吳思華部長表示,從學生參賽學生作品中,感受到高職學生所具有的3種能力,第1種是動手作的能力,能親自完成作品;第2種是作品充滿創意,與日常生活務實 結合,作品不僅有趣也附有價值;第3種能力是作品以團隊合作的方式完成,這些都是未來就業重要的能力。教育部認為,技職教育一直是具有特色及創意的一種教 育領域 ...
    張貼者:2015年5月12日 下午6:45餐旅群
  • [轉知]國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學校長候選人徵求啟事 國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學校長候選人徵求啟事主旨:徵求推薦國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學校長候選人依據:國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學104年5月6日校長遴選委員會第1次會議決議。公告事項:一、公開徵求推薦國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學(以下簡稱本校)校長候選人,歡迎符合資格之教師接受推薦。二、本校校長候選人應持有中等學校教師證書,並具有下列資格之一:(一)曾任高級中等學校教師五年以上,以各級學校法規所定一級單位主管之學校行政工作三年以上。(二)曾任中等學校教師三年以上,及薦任第九職等以上或與其相當之教育行政相關工作二年以上。(三)曾任各級學校教師合計七年以上,其中擔任高級中等學校教師至少三年 ...
    張貼者:2015年5月11日 下午9:06餐旅群
  • [中心公告]全國高職學生104年度餐旅群專題暨創意製作競賽決賽 注意通知 全國高職學生104年度餐旅群專題暨創意製作競賽決賽 注意通知「競賽評審將依決賽報名時繳交之作品說明書審查內容,如有新增項目則不列入評審考量」
    張貼者:2015年5月4日 下午8:45餐旅群
  • [中心公告]104年技術型高級中等學校餐旅群科中心學校烘焙實務之造形蛋糕研習 發文日期:104年05月05日發文字號:新北淡高實字第1047963724號主旨:檢送104年度技術型高級中等學校餐旅群科中心學校烘焙實務之造型蛋糕研習實施計畫乙             份,敬請薦派餐飲科或觀光科(含學程)教師報名參加。 說明: 一、依據教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心學校104年度工作計畫辦理。 二、研習日期:1040520()上午0900~下午 ...
    張貼者:2015年5月4日 下午8:19何心盈
  • [轉知]第三屆師資培育國際學術研討會-各科教材教法 徵稿對象國內、外師資培育學術界與實務界之專家、學者、實務工作者、教授、教師、碩博士生。徵稿方式大會統一徵稿表格,於4月底開始進行徵稿,6月初回傳中文摘要(1,000字內),8月中論文全文或簡報截稿。徵稿議題「符應十二年國民基本教育教學需求之各科教材教法主題跨領域」相關議題:一、趣味教學二、閱讀融入各科教學三、合作探究與實作四、PCK與有效教學五、科技與學習六、特色教學 ...
    張貼者:2015年4月29日 下午11:21餐旅群
  • [轉知]技職學生專業英文的有效學習發展策略 為因應國際化及培育優秀專業人才,提升高職學生職場專業英語的基礎字彙能力, 由技術型高級中等學校群科課程推動工作圈提供台灣師範大學戴建耘教授所講授有關 技職學生專業英文的有效學習發展策略檔案連結供各校參考https://drive.google.com/file/d/0Bw-c6DpXtwqtaU5HeU1hemJPRE0/view?usp=sharing
    張貼者:2015年4月29日 下午8:13餐旅群
  • [重要]全國高職學生104年度餐旅群專題暨創意製作競賽_報名須知及競賽規則 http://goo.gl/9fE8xc  (打開頁面後,點擊上方的下載箭頭即可下載喲!)
    張貼者:2015年4月23日 下午10:44何心盈
  • [轉知]十二年國民基本教育技術型高級中等學校課程綱要 專業群科<分區座談會> 十二年國民基本教育技術型高級中等學校課程綱要 專業群科內<分區座談會> 一、依據 依教育部 104 年 1 月 19 日臺教技(一)字第 1040005085 號函,執行「技術型及綜 合型高級中等學校課程綱要研訂計畫」,辦理十二年國民基本教育 技術型高級中等學校課程綱要專業群科內容規劃分區座談會。 二、目的:促進學校瞭解技術型高級中等學校 15 群科課程綱要內容,以利未來十二年國 民基本教育課程綱要之實施。為使課程綱要內容更臻完善,廣納教育利害關係人之意見 ...
    張貼者:2015年4月6日 下午11:49餐旅群
  • [轉知]104年度「十二年國民基本教育—提升高職(中)教師專業英語教學能力專長增能學分班」簡章 為配合十二年國教推動與強化師生在地國際化,提升高中職專業教師英文教師之專業英文教學能力,教育部特別舉辦各群科專業之高中職教師專業英文學分班。敬請 各群科中心 推薦教師參加。本次開班費用由教育部負擔,本班並輔導教師 參加與取得 各專業類之專業英文國際認證。報名方式:即日起受理報名,週末班至104年4月30日止、暑期班至104年6月18日止 ...
    張貼者:2015年4月6日 下午8:12餐旅群
  • [中心公告]全國高職學生104年度餐旅群專題暨創意製作競賽複賽得獎名單及相關事宜 「全國高職學生104年度餐旅群專題暨創意製作競賽複賽」,獲獎之專題組及創意組名單如下:專題組優勝名單:(依報名順序排序) <---進入決賽之作品請參閱下方注意事項 類別 作品編號 作品名稱 參賽學校 餐飲類 A010 西式香料抓餅製作 桃園縣私立至善高級中學 A017 夢幻甜點-馬卡龍の創新 新北市立淡水高級商工職業學校 A035 食不相饅-紫米饅頭 嘉義市私立興華高級中學 A043 談「酵」「楓」生─在地食材麻芛天然麵包 台中市私立明道高級中學 ...
    張貼者:2015年4月6日 下午7:36何心盈
  • [中心公告]104年教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心學校科主任課程綱要公聽會 主旨:委請 104年教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心學校科主任課程綱要公聽會,敬請派餐飲科及觀光科(含學程)各乙名主任報名參加,並惠允公()假及職務派代,請  查照。 說明:一、依據教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心學校104年度工作計畫辦理。二、為研擬105課綱相關事宜之執行與推動,召開課程綱要公聽會,協助檢視並提供相關建議,邀請全國各餐旅群學校科(學程)主任,以落實課程綱要推動宣導之目標。三、辦理日期:104 ...
    張貼者:2015年3月17日 下午8:44餐旅群
  • [轉知]2015 觀光精英盃全國遊程設計競賽暨國際觀摩會 ※指導單位:交通部觀光局※主辦單位:中華民國遊程規劃設計協會、臺北市職能發展學院、國立高雄餐旅大學 觀光學院、旅遊管理研究所、旅運管理系新北市立淡水商工職業學校-餐旅群科中心學校※協辦單位:大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系、美和科技大學觀光系、真理大學觀光事業學系※國外合作單位:香港旅遊發展局、夏威夷航空公司、泰國觀光局台北辦事處一、參加對象:   (一)大專院校組:國內大專院校、五專部(四、五年級)在校學生及研究生。      (二)高中職組 ...
    張貼者:2015年3月1日 下午5:13餐旅群
  • [轉知及調查]104年度教育部國民及學前教育署推動職業學校創意教學工作創新教學獎評選活動 轉知「104年度教育部國民及學前教育署推動職業學校創意教學工作創新教學獎評選實施計畫」乙份,請參閱並踴躍參與評選活動。 說    明:               一、        旨揭計畫分2階段辦理:                  ()初選:書面資料審查。                  ()決選:第一階段選拔(教學方案影音檔、方案發表)及金、銀、銅質獎評                                選。        二、        重要日程摘述如下:                  ()說明會:國立臺中高級家事商業職業學校訂於 ...
    張貼者:2015年2月9日 下午5:47何心盈
  • [中心公告]全國高職學生104年度餐旅群專題暨創意製作競賽複賽相關事宜 發文日期:中華民國104年1月28日 發文字號:新北淡高實字第1047960729 主旨:檢送全國高職學生104年度餐旅群專題暨創意製作競賽複賽實施計畫乙份,敬祁  貴校協助           代轉公告周知,並惠請餐旅群相關課程任課教師鼓勵學生踴躍報名參賽。 說明: 一、依據教育部技術型高級中等學校餐旅群科中心104年度工作計畫辦理。 二、實施計畫詳如 ...
    張貼者:2015年3月8日 下午7:01何心盈
  • [轉知]食品新知 轉知104年1月1日-1月16日之國內外食品新知(請使用Google Chrome瀏覽器點選下載),歡迎下載參閱~
    張貼者:2015年1月28日 下午8:55何心盈
  • [中心公告]第5屆專題暨創意競賽暨展覽計畫公告 【Q1、請問競賽報名方式及時間地點為?】答:本競賽分為初賽、複賽及決賽三階段,大致說明:一、初賽:由初賽委員會配合複賽時間辦理之,報名時間地點由各校自訂。獲獎後由各校或參賽作品逕行報名複賽。二、複賽:由各群科中心學校之複賽委員會辦理,複賽辦法預計於104年1月底前由各群科中心學校公告。三、決賽:由教育部國民及學前教育署主辦,國立臺灣師範大學機電工程學系、國立秀水高級工業職業學校承辦。重要時程:(1)佈展報到:104年5月7日(四)16:00-17 ...
    張貼者:2015年1月16日 上午12:16餐旅群
  • [轉知]2015春季班「種子教師暨遊程規劃師認證培訓班」 2015種子師資暨遊程規劃師認證培訓班一、培訓目的:有鑒於當前國內旅遊產業受到政府部門重視與支持,來台旅客與國內旅遊人數屢創新高,旅遊產業求才若渴,尤其是規劃遊程產品的能力更是旅行業的核心能力,為能夠讓觀光科系師生增進遊程規劃的實務技能,因此辦理種子師資培訓班,同時辦理遊程規劃師之認證,期盼藉由觀光科系教師之推廣與教學,以增加本科系學生就業之競爭力與實務能力。本課程研習的主要目標為: 1.培養教師具備遊程規劃的實務能力及成為種子教師。2.增進教師遊程專業課程教學能力與技巧。二、研習對象:國各高中職與大專院校之觀光類、餐飲類、休閒相關科系教師。三、研習時間:(兩天,共計16小時)(1)南區場次 ...
    張貼者:2014年12月30日 下午7:44餐旅群
  • [轉知]2014餐旅教育產學創意專題製作成果發表競賽 高雄餐旅大學發展典範科技大學計畫「2014餐旅教育產學創意專題製作成果發表競賽」,相關活動說明如下:一、發表時間:12月20日(星期六)二、發表地點:新北市立淡水商工三、參加對象:以7月17、18日參加本校專題製作研習者為指導老師。四、參加人數:每隊成員3-5名,每校1-2隊。五:報名截止日期:103年12月12日(星期五)。請老師指導同學參加。相關附件請洽http://gihe.nkuht.edu ...
    張貼者:2014年12月9日 下午7:00餐旅群
  • [中心公告]103年教育部國教署補助高級中等學校發展務實致用特色課程通過名單 各位主任、師長,您好: 有關103年教育部國教署補助高級中等學校發展務實致用特色課程乙案經國教署核定,貴科/貴學程已申請通過公文已於昨日發函各校,【領據】請依公文規定函送【國教署】 餐旅群 103-12-03 高雄市立楠梓高級中學 休閒事務學程 餐旅群 103-12-06 國立成功商業水產職業學校 觀光事務學程 餐旅群 103-12-12 ...
    張貼者:2014年12月9日 下午4:34餐旅群
  • [研習活動]飯店管理與觀光休閒研習(北區及南區) 主旨:檢送103年職業學校群科課程餐旅群科中心學校飯店管理與觀光休閒研習(北區及南區)實施計畫,敬請薦派餐飲科及觀光科(含學程)教師報名參加。 說明: 一、依據教育部職業學校群科課程餐旅群科中心學校103年度工作計畫辦理。 二、研習日期:     北區-1031221()-1222()假淡水地區辦理 ...
    張貼者:2014年11月25日 下午9:32餐旅群
  • [研習活動]餐旅英文教學示例暨新進教師課程綱要與校本課程規劃分享 主旨:檢送103年職業學校群科課程餐旅群科中心學校餐旅英文教學示例暨新進教師課程綱要與校本課程規劃分享實施計畫乙份,敬請薦派餐飲科及觀光科(含學程)教師報名參加。 說明: 一、依據教育部職業學校群科課程餐旅群群科中心學校103年度工作計畫辦理。 二、報名日期:103年1117()1124() ...
    張貼者:2014年11月12日 下午11:17餐旅群
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