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Entrevista TABSTORE


Entrevista a Manuel Quilez, director de 
TABSTORE. 
Empresa dedicada a la venta minorista y mayorista de productos de alimentación americanos y británicos.
Nombre de la Empresa:TABSTORE.


1. ¿Cuándo surgió la idea de crear tu proyecto emprendedor? ¿Qué te impulsó a montar tu propia empresa?

Surgió el pasado mes de Agosto en una cena con amigos. Estuvimos tanteando todos los aspectos del proyecto y nos decidimos debido a la situación laboral y económica del país.

2. Para poder iniciar un negocio ¿es necesario que a uno le guste o debe guiarse por lo más rentable? ¿Crees que se necesita tener experiencia laboral en el sector que uno escoge para un negocio?

Que te guste es vital, porque no se haría a gusto. Es preferible tener experiencia del sector, sobretodo a la hora de negociar con proveedores y realizar una política de precios óptima.

3. ¿Se podría decir que no hay idea mala, sino mal estudiada?

Exactamente. Todo está inventado, sólo hay que ver la viabilidad de cada proyecto.

4. ¿Si requerías de socios, ellos compartían tus ideas y entusiasmo?

Sí, sobretodo si los socios forman parte activa en el proyecto.

5. ¿Contabas con el capital necesario para iniciar? ¿Qué porcentaje de valor le darías el contar con los fondos necesarios para levantar un negocio?

Sí. Todo depende si es un negocio nuevo en el mercado o ya está instaurado. Para el nuevo, poco capital, para el ya instaurado, se puede tener un estudio de mercado más fiable y arriesgar más.

6. ¿Tienes anécdotas (curiosas, graciosas, de riesgo, etc.) del momento que iniciaste tu negocio?

La verdad es que tuvimos mucha suerte porque todo salió mejor de lo previsto, tanto en materiales, producto y plazos.

7. ¿Tenías experiencia previa en este negocio? ¿Tenías experiencia previa como empresario?

Tengo más de 10 años de experiencia de comercio. Ninguna como empresario.

8. ¿Cuál fue la reacción de tus familiares y amigos al enterarse de tu decisión de iniciar este negocio?

De ilusión y apoyo al ser una idea muy innovadora, con productos básicos (en otros mercados).

9. ¿Cuáles fueron tus mayores retos?

Optimización de proveedores y cadena de distribución.

10. ¿Qué ventajas / desventajas encuentras al tener tu propio negocio?

Las ventajas las de ser tu propio jefe, que dependes de ti mismo. Y las desventajas que no hay sueldo fijo, dependes mucho de la volatibilidad del mercado.

11. ¿Cree que en Canarias a los empresarios se les ofrece las suficientes facilidades para poner en marcha su negocio? ¿En qué puntos cree que se debería apoyar más a las personas Emprendedoras que inician? 

No. Sigue habiendo mucha burocracia y hay que estar al tanto de todas las ventajas, subvenciones, etc porque nadie te lo va a decir.

12. Cuando necesitas ayuda o consejo, ¿dónde lo encuentras?

Socios y familia.

13. ¿Cómo ves tu negocio dentro de unos años?

Con varios centros de venta y/o distribución en Canarias.

14. ¿Qué consejo darías a alguien que está pensando en montar su propia empresa?

Evaluar la idea con los tiempos que corren, el margen debe ser bajo ya que la situación económica no es la ideal para productos exclusivos de gourmet o alto standing, el "low cost" es lo que funciona. De los costes, hay opciones para tener inmovilizado a bajo coste con una calidad razonable.

En cuanto a franquicias, ver la posibilidad de crear marca propia, ya que el coste para el franquiciado es muy elevado y dependerá mucho del franquiciador en todos los campos (trabajé en una empresa franquiciadora durante 3 años y medio).

En conclusión, no hay idea mala. Hay que adaptarla a los tiempos que corren, ser prudente con la cuenta de resultados, ser ambicioso en el trabajo y no tanto en los resultados a corto plazo.


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