SOFT

open proj: pert y gant

qsom: htas para la gesión de la calidad

viabilidad: análisis cash flow

winqsb2: graficos de control y otros de logística


generador de gráficos para la gestión de la calidad on line:

. pareto

. frecuencia

. histograma

. gráficos de control

. regresión lineal gráfica


en entorno excel

OM v.2: aplicación para excel de htas de calidad 

MRP: macro para excel

GANTT: macro para excel

PARETO: instrucciones para generar el gráfico desde excel

gestión de stock: macro para excel

instrucciones de instalación





contenidos teóricos


- Calidad

2. Metodologías para la organización: 5S, REDER y PHAV (Deming)
    - Pareto.
5. Calidad Total: EFQM 
8. Gráficos de control (FUNDIBEQ)

Chapter 36: Quality assurance, testing and inspection
Manufacturing Engineering and Technology



- Protección del medio ambiente
presentación y ejercicios: 
película "Una verdad incómoda" de Davis Guggenheim
documental: "La era de la estupidez"  de Fanny Armstrong
con aplicación a la industria del mecanizado:
Producción limpia

Comercio justo
La historia de las cosas - Annie Leonard (vídeo)

- Gestión

Last In First Out, First In Last Out LIFO, FIFO (video) 
Material Requirement Planning  MRP  
Optimized Production Technic y Theory Of Constrains  OPT y TOC
Película "La meta" y vídeos TOC
Just In Time JIT y KANBAN
Program Evaluation and Review Technique PERT
diagramas GANTT
Marqueting y plan de empresa  (Mirela Angelescu, Fe y Alegría)

ejercicios:        

1.1 Modelos de calidad
a partir de las citas de algunos de los mas influyentes gestores, se trata de analizar las diferentes tendencias que existen en los planes de calidad

1.2 Por grupos dividir los espacios del taller y establecer las 5s en cada una de las áreas, elaborar un pequeño informe que contenga:
- lo que hay que separar (tirar)
- lo que queda y la normativa de clasificación.
- la suciedad que hay y como evitarla.
- los métodos para vigilar e incentivar/sancionar las mejoras.
Para ello servirse de la observación y de las opiniones de las personas que habitan el entorno (adjuntar el listado de personas entrevistadas y las preguntas realizadas)


1.4a Por grupos, realiza una lluvia de ideas y la agrupación de las mismas al respecto de la pregunta:
- ¿cuales son las principales dificultades de funcionamiento de las Escuelas de San José?
Escoge una de las problemáticas y desarrolla un diagrama Ishikawa; para ello también será necesario planificar una posible segunda lluvia de ideas y una posible investigación para contrastar las ideas surgidas en grupo. Una vez se tenga el diagrama definitivo se tendrá que proyectar y explicar en la clase.

1.4b Dispersión: ejercicio y ejemplo

1.5 Trabajo con el modelo EFQM

* Histograma: ejercicio y ejemplo
* Ejercicios EFQM - Investigación

* Theory of Constrains (TOC)
del artículo: optimized production at the mail center
se pide un comentario del mismo donde conste:
- resumen (breve síntesis del artículo)
- explicación de los dos gráficos que aparecen.
- explicación de como se solucionaron los "cuellos de botella" (bottleneck)
- valoración general.

* Valoración del Stock (LIFO, FIFO, PM): Ej 1, Ej 2
* Material Requirement Planning - ej1, ej2
* Tablas de datos (atributos) para el control estadístico de una producción
ejercicios: 1, 2, 3

* Seguridad en la empresa: casos prácticos
Investigación del accidente utilizando la metodología PHAV:
- Evaluar los riesgos existentes, las irregularidades y la eficacia de las acciones preventivas.
- Explicar las posibles responsabilidades ante la situación descrita y las que tendrían lugar en el caso de suceder un accidente por caída de altura en dicha situación.
- Razonar qué acciones deben tomar la empresa de la oficina y la empresa de la contrata.


* Estudio de impacto ambiental (Incineradora)


Contenidos y ejercicios GPV 3ev 1617 (control tipo)