［お知らせ］＆［メニュー］7/31のディナーは貸切です／ヴィーガン仕様のミニシフォンケーキ

Post date: 2016/07/28 7:40:40

間近でのご案内で恐縮ですが、週末・７月３１日（日）のディナータイムは貸切とさせていただきます。

お買い物等でご利用のお客様は、どうぞお気軽にお声掛けください。

そして、新作デザートのご案内です。

試作に試作を重ねて…という文言はよく目にしますが、３回失敗するともう飽きてしまう自分が、ここまで文字通り試作し続けたものは、…たぶん初めてです（笑）

卵はもちろん、ベーキングパウダーも使わずに、薄力の全粒粉と玄米粉をブレンドし、豆乳の泡だけで焼き上げた１２ｃｍのミニシフォンケーキです。

加えているのは、アガベシロップと白ごま油に、自然塩を少々。

モリンガ、ココア、三年番茶や穀物コーヒーなどのフレーバーを、１台ずつ、丁寧に作っています。

お持ち帰りも出来ます！

ご予約も承っております。

数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。

いよいよ、カフェの「やおもい」コーナーも充実しています。

北八ヶ岳・佐久穂町の穂のぼの農園さんからは、毎年人気のトマトとプルーンが届きました！

やおもいやさいは、八ヶ岳の麓で大切に育てられた、身体に優しく美味しいものばかりです。

ぜひカフェやご家庭で味わっていただけたらと思っています。