Post date: 2016/07/28 7:40:40
間近でのご案内で恐縮ですが、週末・7月31日(日)のディナータイムは貸切とさせていただきます。
お買い物等でご利用のお客様は、どうぞお気軽にお声掛けください。
そして、新作デザートのご案内です。
試作に試作を重ねて…という文言はよく目にしますが、3回失敗するともう飽きてしまう自分が、ここまで文字通り試作し続けたものは、…たぶん初めてです(笑)
卵はもちろん、ベーキングパウダーも使わずに、薄力の全粒粉と玄米粉をブレンドし、豆乳の泡だけで焼き上げた12cmのミニシフォンケーキです。
加えているのは、アガベシロップと白ごま油に、自然塩を少々。
モリンガ、ココア、三年番茶や穀物コーヒーなどのフレーバーを、1台ずつ、丁寧に作っています。
お持ち帰りも出来ます!
ご予約も承っております。
数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください。
いよいよ、カフェの「やおもい」コーナーも充実しています。
北八ヶ岳・佐久穂町の穂のぼの農園さんからは、毎年人気のトマトとプルーンが届きました!
やおもいやさいは、八ヶ岳の麓で大切に育てられた、身体に優しく美味しいものばかりです。
ぜひカフェやご家庭で味わっていただけたらと思っています。